Hva er en polyamin?
Polyaminer er organiske kjemiske forbindelser med molekyler sammensatt av minst to aminogrupper. Mange typer polyaminer produseres naturlig i levende organismer, inkludert mennesker, og er involvert i noen biologiske prosesser. Syntetiske polyaminer eksisterer også og produseres for industriell bruk. Disse forbindelsene er hovedsakelig sammensatt av karbon, nitrogen og hydrogen og har ofte en sterk lukt som ligner på ammoniakk.
aminogrupper, eller aminer, er organiske derivater av ammoniakk (nedtimert eller sub> 3 /sub>) der minst et hydrogenatom har blitt erstattet av et annet atom. Disse substituentene er ofte grupper av enbundne karbon- og hydrogenatomer kalt alkylgrupper. Andre aminer har substituenter som kalles aromatiske hydrokarboner, uvanlig stabile stoffer som benzen (C
Disse forbindelsene er produsert i alle kjente livsformer. Naturlige polyaminer som spermidin (C
Store mengder polyaminer produserer naturlig nokd ved forfallet av døde organismer når aminosyrene brytes sammen, og produserer putrescine og kadaverin. Disse stoffene er veldig sterke luktende og er den viktigste kilden til den stygg lukt produsert av råtnende kjøtt. De er giftige i store doser, selv om små mengder av dem også produseres i cellene i levende, sunne organismer.
Mange polyaminer produseres også syntetisk og brukt til industrielle formål, for eksempel produksjon av andre kjemikalier i den kjemiske industrien. Polyaminetylenediamin (C