Hva er et alkoholometer?
Et alkoholometer er en måleenhet som brukes til å estimere alkoholholdigheten i en væske. Enheten måler ikke tilstedeværelsen av alkohol direkte, i stedet måler den relative tettheten av væsken sammenlignet med vann for å bestemme hvor mye alkohol som kan være til stede i blandingen. En rekke faktorer inkludert oppløst sukker og andre urenheter kan kaste avlesningen, noe som gjør det til et estimat snarere enn et fast tiltak, men under riktige omstendigheter kan enheten være et veldig nyttig verktøy for folk som lager eller jobber med alkoholer.
Alkoholometeret er en spesialisert type hydrometer. Det har blitt kalibrert spesielt med alkohol i tankene, slik at folk kan ta opplesninger fra enheten å måle antatt alkoholinnhold i forskjellige produkter. Disse enhetene fungerer best med destillert brennevin, ettersom det er mindre sannsynlig at de inneholder urenheter. Med ting som vin og øl, kan lesingen noen ganger være betydelig av, og nøyaktigheten av lesingen kan også være COmplisert med et lite alkoholinnhold.
Alkoholometeret består av et rør, omtrent som et termometer, som senkes i en prøve av væsken. Lesingen tas ved å lete etter menisken til væsken og se hvilken linje på alkoholometeret den samsvarer med. Avhengig av hvor tett væsken er, vil menisken legge seg på varierende punkter på alkoholometeret. Enheten kan brukes i forskjellige stadier av brygge- og destillasjonsprosessen for å måle og overvåke produksjonsprosessen.
Som det kan sees, måler enheten virkelig tetthet, ikke alkoholinnhold, selv om den har blitt kalibrert med alkohol i tankene. Alt som gjør væsken mer eller mindre tett vil kaste avlesningen. Hjemmebryggere bruker noen ganger slike enheter for å komme frem til et ballparkestimat av alkoholinnhold, og stoler også på sine erfaringer med tidligere partier og på andre faktorer.
Å kjenne alkoholenTelt med væske kan være viktig av flere årsaker. Alkohol som selges for konsum er vanligvis påkrevd å være merket med en avsløring av alkoholinnholdet, da denne informasjonen antas å være gunstig for forbrukerne. Alkoholer som brukes i forskjellige industrielle prosesser må også testes for å bekrefte at alkoholinnholdet deres tilfredsstiller behovene til applikasjonen. For eksempel, hvis en alkohol brukes til å sterilisere, kan et alkoholinnhold som er for lavt føre til at det er mindre effektivt, noe som potensielt kan være farlig.