Hva er tørris?
Tørris er frosset karbondioksid, de samme tingene som dyr puster ut og planter trenger for å utføre fotosyntese. På grunn av den lave temperaturen -78,5 ° C, er tørris nyttig som kjølevæske. Den er også relativt enkel å lage.
Forskere trenger noen ganger bare en liten mengde tørris. Dette kan oppnås bare ved å åpne ventilen til en tank med flytende karbondioksid og legge en klutpose over utløpsdysen. En blanding av gassformig karbondioksid og tørris produseres når en del av den gasser som slipper ut kondenserer på duken. Denne tilnærmingen er den mest enkle måten å produsere en liten mengde tørris til laboratoriebruk.
For å produsere større mengder tørris, er fordampningskjøling nødvendig. For det første produseres flytende karbondioksyd ved å komprimere karbondioksidgass. Fordi temperaturen til et stoff øker når det komprimeres, må gassen avkjøles gjennom kompresjonsprosessen for å oppmuntre til dannelse av en væske. Hvis gassen inne i fartøyet har omtrent romtemperatur, begynner flytning å skje når trykket er ca. 870 kilo per kilo tomme (ppsi), eller omtrent 6000 kilopascals.
Neste trinn er ganske enkelt. I ethvert gitt stoff, vil det være visse molekyler som beveger seg veldig raskt, og noen beveger seg mye saktere. Deres gjennomsnittlige hastighet er det vi kaller temperaturen. Hvis et kar med flytende nitrogen får lov til å fordampe delvis, vil de mer energiske molekylene slippe ut, noe som får det gjennomsnittlige momentumet til molekylene i blandingen, og derfor dens temperatur, til å synke. Etter at nok varme har fordampet, synker temperaturen på væsken under frysepunktet, en faseovergang skjer, og vi sitter igjen med fast karbondioksid - tørr is.
Tørris lagres vanligvis i isolerte containere. Når den blir utsatt for luft, begynner den å umiddelbart avgi karbondioksidgass, fordi temperaturforskjellen mellom tørris og miljøet er tilstrekkelig til at den stort sett hopper over væskefasen og bare blir til gass. Noe karbondioksid blir omdannet til damp, og det er det som gir utseendet til tåke. Tørris brukes hele tiden til å produsere kunstig tåke til forestillinger. Det kan også brukes i kombinasjon med laserlysshow, og spre lyset slik at det lett kan sees.