Hva er forbindelsen mellom natriumbikarbonat og svovelsyre?
natriumbikarbonat og svovelsyre er henholdsvis syresalt av en sterk base og en sterk syre. Samspillet mellom de to stoffene blir kategorisk betegnet som en "nøytraliseringsreaksjon." Teoretisk sett vil kombinasjon av to molekyler natriumbikarbonat og ett molekyl svovelsyre produsere ett molekyl natriumsulfat og to molekyler kullsyre. Egentlig er imidlertid kullsyren i det miljøet ustabil, og forblir ikke i løsning, men dissosierer raskt til vann- og karbondioksidgass, og sistnevnte slipper ut i atmosfæren. Totalt sett er reaksjonen skrevet 2 nahco 3 + h
Det vil nå være klart at natriumbikarbonat bare er en slik syresalt eller halvsalt, og er resultat av nøytralisering av bare ett tilgjengelig hydrogenion funnet i dens foreldre, karbonsyre (H 2 Co
De to forbindelsene, natriumbikarbonat og svovelsyre, er industrielt av stor betydning. Svovelsyre brukes kommersielt i fremstilling av gjødsel, i stål, i bly-syre-batterier og for petroleums raffinering. Natriumbikarbonat er generelt trygt å håndtere, og er nyttig for å håndtere syresøl, spesielt svovelsyresøl. Det er også av betydning i matlaging, i håndteringen av visse små branner og i hygiene og medisin. Den fulle nøytraliseringen ProduCT mellom natriumbikarbonat og svovelsyre, natriumsulfat, er et rikelig biprodukt av visse andre industrielle prosesser.