Jakie są różne rodzaje akwakultury słodkowodnej?
Akwakultura słodkowodna odnosi się do hodowli roślin i zwierząt słodkowodnych. Wiele rodzajów ryb, bezkręgowców i roślin uprawia się w słodkowodnych systemach akwakultury na całym świecie. Chociaż większość tych systemów jest wykorzystywana do uprawy żywności, istnieją rodzaje farm akwakultury słodkowodnej, które specjalizują się w hodowli ryb ozdobnych i roślin hodowanych w akwariach i stawach.
Istnieją trzy systemy ogólnie stosowane w akwakulturze słodkowodnej. W systemie stawów, który jest najłatwiejszy do ustawienia i utrzymania, rolnicy gromadzą młode ryby w istniejących lub sztucznych stawach. Alternatywnie, system klatek można zainstalować w naturalnym zbiorniku wodnym, który jest zbyt duży, aby można go było łatwo zebrać. Postęp technologiczny umożliwił także rolnikom przejęcie kontroli nad środowiskiem wodnym za pomocą systemu recyrkulacji. System ten pozwala na produkcję całoroczną na dużą skalę, ale wymaga dużych inwestycji początkowych.
Tilapia, która rośnie szybko i jest stosunkowo odporną rybą, często jest hodowana w stawach, choć dobrze sobie radzi w każdym systemie akwakultury. Ze swoim łagodnym smakiem i wysoką zawartością białka, tilapia jest popularną rybą spożywczą na całym świecie. Ryba łatwo się rozmnaża i zjada prawie wszystko, co ułatwia hodowlę. W niektórych częściach świata tilapia jest nawet uprawiana na polach ryżowych, co oszczędza miejsce i daje wielu społecznościom wiejskim dodatkowe źródło białka i dochodów. Skorupiaki, w tym raki i krewetki, można hodować na polach ryżowych obok tilapii.
Innym rodzajem ryb powszechnie hodowanych jest pstrąg. Wymagające bardziej precyzyjnych warunków niż tilapia, pstrągi są często hodowane w recyrkulacyjnych systemach akwakultury. Pstrągi hodowlane są powszechnie stosowane do gromadzenia jezior, strumieni i zbiorników wodnych, aby ludzie mogli je łowić. Hodowle pstrągów sprzedają również świeże ryby do sklepów spożywczych i rynków.
Ryby ozdobne, od złotych rybek po pielęgnice, są hodowane i hodowane poprzez wykorzystanie akwakultury słodkowodnej. Wykorzystując te same zasady, co większe systemy recyrkulacyjne, hodowcy ryb egzotycznych muszą kontrolować każdy aspekt środowiska wodnego, jeśli gatunki mniej odporne mają się rozwijać. Hodowcy ryb akwariowych dostarczają ryby do handlu zwierzętami domowymi.
Rośliny można również uprawiać w systemach akwakultury słodkowodnej. Rośliny akwariowe i stawowe, takie jak lotos lub lilie wodne, są często uprawiane w stawach lub zbiornikach. Ponadto wiele społeczności wysp zaczęło stosować technologie akwaponiczne, które umożliwiają hodowanie ryb i roślin słodkowodnych w systemie symbiotycznym. W akwaponice odpady wytwarzane przez ryby, często tilapia lub sum, dostarczają składników odżywczych potrzebnych do uprawy sałaty lub innych roślin, które można jeść lub sprzedawać.