Co powoduje niedobór żywności?
Niedobór żywności odnosi się do sytuacji, w której istnieje rozbieżność między zagregowanymi potrzebami żywnościowymi światowej populacji w porównaniu z faktyczną produkcją lub produkcją żywności. Pomimo nadejścia globalizacji, która ułatwiła przepływ i transport ludzi, towarów i materiałów, nadal istnieje rozbieżność między światowymi potrzebami żywieniowymi a podażą artykułów żywnościowych, aby zaspokoić te potrzeby. Niektóre z problemów napędzających niedobór żywności lub ułatwiających to samo obejmują takie czynniki, jak nałożenie ogromnego obciążenia na ziemię i inne zasoby z powodu eksplozji ludności świata, wojen i wynikającego z tego braku stabilności, niewydajnej lub słabo rozwiniętej infrastruktury oraz braku transport. Przyczynia się również brak odpowiedniej technologii do efektywnego wykorzystania zasobów ziemi.
Jednym z czynników przyczyniających się do światowego niedoboru żywności jest wzrost światowej populacji, który stanowi źródło ogromnego obciążenia dla ograniczonych zasobów na planecie. Ponieważ zasoby na Ziemi są stałe w porównaniu z bardziej zmienną naturą wzrostu populacji, szybki wzrost w kierunku populacji ludzkiej niekorzystnie wpłynie na skalę harmonijnej relacji między naturą a człowiekiem. Wynika to z faktu, że zasoby żywności będą miały dłuższą drogę do spełnienia, jeśli chodzi o zaspokojenie ludzkich potrzeb, prowadząc do niedoborów żywności.
Wojny i niestabilność w społecznościach i rządach mają negatywny wpływ na dostępność żywności. Wynika to częściowo z faktu, że wynikający z tego brak stabilności i bezpieczeństwa często zakłóca normalną działalność, w tym działania rolnicze, prowadząc do niedoboru żywności. Prowadzi to również do bezmyślnego niszczenia mienia, w tym upraw i pól uprawnych. Nawet gdy inne społeczności i kraje, które nie biorą udziału w konflikcie, są skłonne wysyłać żywność społecznościom dotkniętym walką, mogą nie być w stanie wysłać żywności do społeczności, które ich potrzebują, z powodu walk różnych walczących frakcji.
Brak infrastruktury jest również przyczyną niedoboru żywności, ponieważ złe ramy infrastruktury, takie jak drogi i transport, wpływają na dostępność żywności, zwłaszcza żywności łatwo psującej się. Jest to szczególnie istotne ze względu na fakt, że większość gospodarstw i zasobów rolnych znajduje się w głębi lądu lub na obszarach wiejskich, z dala od dużych miast. Tam, gdzie drogi są naprawdę złe lub sieć transportowa jest bardzo słaba, takie produkty żywnościowe nie dotrą na czas do miejsc, w których są potrzebne, co doprowadzi do wielu psujących się żywności i marnotrawstwa.