Zarządzanie kategoriami to koncepcja polegająca na rozbiciu wielu produktów oferowanych przez firmę na osobne grupy. Robiąc to, mamy nadzieję, że firma będzie w stanie efektywniej zarządzać każdym indywidualnym aspektem działalności. Zarządzanie kategoriami próbuje zwiększyć rentowność każdej kategorii w firmie poprzez podział obowiązków zarządczych i koncentrację na mniejszych komponentach.
Zarządzanie kategoriami jest powszechnie stosowane w świecie handlu detalicznego. Jednym z najczęstszych zastosowań zarządzania kategoriami jest przemysł spożywczy. W sklepie spożywczym klienci znajdą wszystko w podziale na kategorie. Większość sklepów spożywczych będzie miała menedżerów kategorii odpowiedzialnych za określoną część sklepu.
Zarządzanie kategoriami dzieli każdy aspekt sklepu na mniejsze, niezależne firmy. Oznacza to, że każdą kategorię w sklepie traktuje się tak, jakby to była indywidualna firma. Ta kategoria musi być opłacalna, aby kontynuować działalność. Jeśli kategoria ucierpi, właściciel firmy może zdecydować o jej zamknięciu.
Gdy firmy angażują się w zarządzanie kategoriami, zazwyczaj podejmują decyzje dotyczące produktu na podstawie kategorii jako całości. Kiedy oceniają nowe produkty, niekoniecznie patrzą tylko na sam produkt. Zamiast tego firma spojrzy na produkt i spróbuje ustalić, jak pasuje do kategorii, która jest już obecna w firmie.
Menedżerowie kategorii muszą być w stanie współpracować, aby osiągnąć sukces w biznesie. Każdy menedżer kategorii musi być gotowy na kompromis i pracować dla dobra całej firmy. Menedżerowie kategorii muszą być łącznikami i muszą być dobrzy w pracy z innymi ludźmi.
Jednym z głównych powodów, dla których zarządzanie kategoriami jest powszechnie stosowane, jest ogólne zwiększenie rentowności firmy. Bez tego rodzaju zarządzania po wprowadzeniu nowego produktu sprzedaż tego produktu może wzrosnąć, a sprzedaż podobnego produktu spadnie. Jeśli firma nie spojrzy na to, co nowy produkt zrobi z innymi podobnymi produktami, może to ucierpieć na rentowności firmy. Korzystając z odpowiedniego rodzaju zarządzania kategoriami, firma może spojrzeć na nowe produkty i określić, co zrobi z produktami, które już nosi. W ten sposób firma może podejmować właściwe decyzje dla swojego indywidualnego modelu biznesowego.
