Co to jest ogrodnictwo hydroponiczne?
Ogrodnictwo hydroponiczne jest alternatywą dla bardziej tradycyjnego procesu uprawy roślin w glebie. Korzystając z systemów, które uprawiają rośliny przy użyciu wody nasyconej substancjami odżywczymi, mówi się, że ta forma ogrodnictwa znacznie przyspiesza produkcję produktów, zarówno poprzez szybkie dojrzewanie owoców i warzyw, jak również ze względu na zwiększoną wydajność na roślinę. Chociaż koncepcja ta spotkała się z pewnym podejrzeniem w przeszłości, hodowla hydroponiczna jest dziś dobrze szanowana.
Geniuszem hydroponiki jest umiejętność bezpośredniego odżywiania systemu korzeniowego szybko i często bardziej kompletnie niż jest to możliwe w ogrodnictwie glebowym. Woda przepływała przez różne typy systemów hydroponicznych jest nasycona odpowiednią równowagą składników odżywczych, aby stymulować szybki wzrost. Jednocześnie możliwość wystawienia na działanie większej ilości tlenu pomaga systemowi korzeniowemu bardziej efektywnie wchłaniać te składniki odżywcze. Pomaga to roślinom w dojrzewaniu i owocowaniu szybciej niż w przypadku tradycyjnych metod.
Oprócz przyspieszonej produkcji owoców i warzyw ogrodnictwo hydroponiczne jest również przyjazne dla środowiska. Woda używana do dostarczania składników odżywczych do systemów korzeniowych może być stale poddawana recyklingowi. Oznacza to, że można zużywać znacznie mniej wody do utrzymania hydroponicznego ogrodu. Ponieważ gleba nie jest obecna, nie ma obaw związanych z erozją. Plon jest również stosunkowo wolny od pestycydów i innych chemikaliów, ponieważ nie są one potrzebne do zwalczania szkodników lub ochrony roślin przed zwierzętami, które normalnie mogłyby uszkodzić ogród glebowy.
Istnieje kilka różnych modeli lub systemów używanych w ogrodnictwie hydroponicznym. System knota jest prosty i stosunkowo łatwy w konfiguracji. Składniki odżywcze są przenoszone ze zbiornika wody za pomocą prostego świecznika, który wchodzi w kontakt z systemem korzeniowym każdej rośliny. Chociaż nie jest to najbardziej wydajny proces, takie podejście jest często dobrą opcją dla ogrodu przydomowego, w którym pragnie się wyprodukować kilka hydroponicznych pomidorów i podobnych owoców i warzyw. Jednak ta metoda jest rzadko stosowana, jeśli w ogóle stosowana w dużych gospodarstwach.
Technika filmu odżywczego (NFT) wykorzystuje pompę do przenoszenia bogatej w składniki odżywcze wody do rurek, w których znajdują się systemy korzeniowe. Powolne kroplowanie składników odżywczych może skutecznie odżywiać korzenie przez całą dobę, jednocześnie pozwalając korzeniom otrzymywać odpowiednią ilość tlenu. Nie ma pożywki, która utrzymywałaby wilgoć w pobliżu korzeni, dlatego konieczne jest utrzymanie stałego przepływu wody; nawet krótkie przerwy mogą pozwolić korzeniom wyschnąć i uschnąć.
System ciągłego kroplowania to kolejna opcja w ogrodnictwie hydroponicznym. Podobnie jak system NFT, ciągła kroplówka odżywia korzenie przez całą dobę. Tym, co różni się w tym systemie, jest możliwość dostosowania ilości wody odbieranej przez każdą instalację w sieci. Tace ociekowe pod roślinami mogą przechwytywać wodę i przepuszczać ją z powrotem przez system, aby zebrać więcej składników odżywczych i zostać ponownie użyta do zasilania korzeni.
Te i inne hydroponiczne opcje ogrodnicze umożliwiają uprawę warzyw i innych roślin w szybkim tempie bez potrzeby posiadania dużej części ziemi do sadzenia. Hydroponika może być stosowana w ogrodach wielopiętrowych i konfigurowana w prawie każdym środowisku. Jako środek do produkcji żywności dla planety o stale rosnącej populacji, ogrodnictwo hydroponiczne ma wiele nadziei na przyszłość.