Co to jest skurcz zapasów?
Kurczenie się zapasów, czasami nazywane po prostu kurczeniem się, gdy kontekst jest jasny, jest terminem używanym do mówienia o utracie produktów między momentem ich wytworzenia a sprzedażą. Po prostu jest to ilość produktów, które nie są sprzedawane z wielu powodów, w tym z kradzieży, wadliwej produkcji i strat podczas transportu. Celem firmy jest niski stopień kurczenia się zapasów, ale niektóre firmy cierpią z powodu tego problemu bardziej niż inne. W niektórych przypadkach problem ten może powodować, że właściciele firm podnoszą ceny towarów, aby zrekompensować utracone zyski.
Jedną z głównych przyczyn kurczenia się zapasów jest kradzież pracowników. Trudno jest dokładnie określić, ile strat w zapasach wynika z kradzieży, ale statystyki są zaskakująco wysokie w wielu branżach. Firmy, które dobrze płacą swoim pracownikom i traktują ich uczciwie, często rzadziej cierpią z powodu tego rodzaju kurczenia się zapasów, ale w prawie każdym dużym przedsiębiorstwie występuje kradzież pracowników.
Kradzieże sklepowe to kolejna główna przyczyna kurczenia się zapasów. Tego rodzaju utracie można zapobiec dzięki dobremu bezpieczeństwu. Niektóre rodzaje przedmiotów, takie jak małe niedrogie przedmioty, są często bardziej narażone na kradzież tego typu. Kiedy sklep sprzedaje drogie przedmioty, bezpieczeństwo jest często lepsze, zmniejszając w ten sposób kradzież.
Można również zapobiegać innym rodzajom kurczenia się zapasów. Wiele firm szczegółowo opisuje rzeczy zakupione przez firmę, aby mieć pewność, że nic nie zostanie utracone podczas transportu. Ważne jest również upewnienie się, że wszystkie produkty są odpowiedniej jakości, szczególnie w przypadku żywności, w której uszkodzenia są bardzo częste. Właściwe procedury magazynowania mogą zapobiec utracie ważności lub zmarnowaniu przedmiotów. Minimalizowanie tego rodzaju kurczenia się jest dobrą strategią dla każdej firmy i pozwala zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę.
Skutki kurczenia się firmy zależą od powagi straty i czasu jej wystąpienia. Firmy zazwyczaj planują odpowiednio pewne elementy kurczenia się i ceny, ale gdy wzrost kurczenia się, ceny również muszą wzrosnąć. W niektórych populacjach, takich jak sklepy z kampusami uniwersyteckimi lub małe miasteczka, wyjaśnienie potencjalnym skutkom kurczenia się może zmniejszyć ilość strat spowodowanych kradzieżą. Duże firmy mogą stosować różne inne strategie, aby zapobiec kurczeniu się, i w zależności od powagi straty warto zainwestować w nieco zaangażowane środki zapobiegające kradzieży, nawet jeśli wydają się one drogie w porównaniu z kosztem poszczególnych przedmiotów.