Co to jest śledzenie zapasów?
Śledzenie zapasów to proces utrzymywania systemu, który nie tylko zajmuje się dodawaniem przedmiotów do zapasów, ale także wszelkimi wydatkami z istniejących zapasów. Śledzenie zwykle zapewnia również informacje, które umożliwiają terminowe uzupełnienie zapasów. Celem każdego udanego śledzenia jest upewnienie się, że zapasy są utrzymywane na poziomie, który pomaga firmie osiągnąć założone cele. Ponieważ istnieje wiele różnych rodzajów zapasów, strategie stosowane w ramach śledzenia zapasów będą się różnić w zależności od ustawienia.
Jeśli chodzi o śledzenie działań w zapasach produktów gotowych, zastosowane metody zapasów ułatwią rozliczenie wszelkich towarów, które zostały ostatnio wyprodukowane i dodane do całości zapasów, a także udokumentowanie wszelkich wysyłek towarów do klientów, które zmniejszą całkowitą kwotę Inwentarz. Tradycyjnie polegało to na prowadzeniu szczegółowej dokumentacji produkcji, która była stosowana do bieżącej listy zapasów, a także odejmowaniu towarów wycofanych z zapasów w celu wypełnienia zamówień klientów. Obecnie komputerowe oprogramowanie do inwentaryzacji umożliwia bezpośrednie połączenie z systemami produkcji i zamówień w celu dostosowania salda zapasów w czasie rzeczywistym, co pomaga zmniejszyć margines błędu z saldem zapasów.
Zapasy surowców lub materiałów są również utrzymywane przy użyciu różnych rodzajów metod śledzenia zapasów. Tutaj nacisk kładziony jest na przyjmowanie materiałów do zapasów, gdy docierają one do zakładu, a także rozliczanie wszelkich surowców, które są wydawane do różnych działów w zakładzie, kiedy i kiedy jest to potrzebne. Wiele strategii utrzymywania zapasów wymaga zmiany kolejności surowców, gdy osiągną pewien minimalny poziom. W niektórych kręgach określana jako zamawianie według użycia, metoda ta zapewnia, że materiały niezbędne do funkcjonowania zakładu są zawsze pod ręką, a nowe materiały przybywają tuż przed wyczerpaniem istniejących zapasów. Przy odpowiedniej strukturze zamawianie oparte na użyciu pomaga uniknąć wysokiego poziomu zapasów, który podlega dodatkowym podatkom, ale także pozwala uniknąć kosztów związanych z tymczasowym zamknięciem operacji z powodu braku materiałów.
Podstawy planowania zapasów można dostosować do niemal każdej sytuacji. Te same ogólne zasady, które regulują wysiłki w zakresie śledzenia zapasów w dużym zakładzie produkcyjnym, mogą być również wykorzystane do stworzenia skutecznych trybów zarządzania zapasami w małym biurze. Najskuteczniejsze strategie śledzenia zapasów umożliwiają funkcjonowanie przy użyciu względnie ubogich zapasów, które są uzupełniane na czas, aby zaspokoić potrzeby firmy, ale nie tak wcześnie, aby przedmioty pozostawały na półkach przez długi czas.