Jakie są zalety żelatyny?
Wiele potencjalnych korzyści żelatyny pozostaje niesprawdzonych, w tym ulga w bólu stawów, uprawy silniejszych paznokci i czyniąc włosami. Zasadniczo jednak naukowcy zgadzają się, że żelatyna jest bezpieczna dla większości ludzi. Skutki uboczne ciężkiego konsumpcji mogą obejmować zgagę, wzdęcia i gaz. Niektóre osoby są uczulone na żelatynę i dlatego nie powinny próbować jej używać jako suplementu. Zasadniczo zaleca się, aby osoba zobaczyła lekarza przed rozpoczęciem nowej diety lub suplementu.
Chociaż nie jest to wśród sprawdzonych korzyści żelatyny, niektórzy lekarze zgłaszają, że żelatyna jest skuteczna w poprawie wspólnego zdrowia. Sportowcy, którzy wzięli suplementy żelatynowe, znaleźli zauważalną ulgę w bólu i sztywności kolana, choć nie jest jasne, czy ulga w bólu była rzeczywistą, wywołaną przez żelatynę, przypadek lub efekt placebo. Suplementy żelatynowe można znaleźć w sklepach z lekami i witaminami lub kupić online i nie wymagają recepty lekarza.
Inne niesprawdzoneKorzyści z żelatyny obejmują wzmocnienie włosów i paznokci, utratę masy ciała oraz leczenie kruche kości. Na początku 2012 r. Korzyści te nie mają wystarczających dowodów, aby stwierdzić, czy można je wywołać przez konsumowanie żelatyny. Pod kierunkiem lekarza, próbowanie leczenia suplementami żelatynowymi może nie być szkodliwe.
Niektóre skutki uboczne żelatyny obejmują zgagę, nieprzyjemny smak w ustach i wzdęcia obszaru żołądka. Większość ekspertów uważa, że żelatyna jest prawdopodobnie bezpieczna w ilościach żywności, ale być może mniej bezpieczna, gdy jest mocno spożywana jako lekarstwo; Jednak żelatyna pochodzi z tkanki martwych zwierząt i istnieje niewielka szansa na zanieczyszczenie produktu końcowego przez chorobę. Zasadniczo jednak ta szansa jest tak nieistotna, że żelatyna jest spożywana bez obaw w wielu krajach.
Większość osób z alergiami żelatynowymi ma łagodne objawy, takieUle, podczas gdy ciężkie reakcje stają się coraz bardziej powszechne, szczególnie w krajach azjatyckich. Niskie ciśnienie krwi, zawroty głowy i anafilaksja to ciężkie reakcje na żelatynę, które wymagają natychmiastowego leczenia. Gelatyna jest stosowana w szerokiej gamie produktów i leków, takich jak szczepionki, żelowe tabletki i desery żelatyny, więc unikanie substancji może być trudne.
Ważne jest zbadanie wad i korzyści żelatyny z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia. Korzyści z żelatyny mogą nie wystarczyć, aby przewyższyć jej wady, szczególnie jeśli dana osoba ma alergię żelatynową. Mogą być również inne, bardziej skuteczne metody leczenia w zależności od dolegliwości.