Jakie są najczęstsze przyczyny utraty smaku i zapachu?
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że węch bezpośrednio wpływa na smak. W rzeczywistości utrata smaku i zapachu idzie w parze. Kiedy jeden zmysł jest hamowany, wpływa to na drugi. Typowe przyczyny utraty smaku i zapachu obejmują zwykłe choroby, takie jak przeziębienie, przekrwienie błony śluzowej nosa, niedrożność nosa, problemy z oddychaniem, alergie i zmiany receptorów kubków smakowych.
Prawie każda osoba wie, jak to jest być chorym na przeziębienie, ale wiele osób prawdopodobnie nie zdaje sobie sprawy, że katar i przekrwienie ograniczające węch mogą powodować, że jedzenie smakuje śmiesznie i wydaje się niesmaczne, podobnie jak inne rzeczy , takie jak działania niepożądane leków. Kiedy kanał nosowy jest zatkany lub zatkany, może dojść do utrudnienia lub niemożności dotarcia cząsteczek zapachu do nerwów odpowiedzialnych za węch. Problemy z oddychaniem mają ten sam efekt. Kiedy drogi oddechowe są zablokowane, a osoba zmuszona jest oddychać przez usta, cząsteczki zapachu są utrudniane i nie są w stanie dotrzeć do nerwów, aby wywołać zmysł węchu.
Alergie na oddychanie często powodują lub nasilają problemy z oddychaniem. Kiedy ciało uświadamia sobie, że alergeny unoszące się w powietrzu dostały się do układu, zatoki stają się podrażnione, a śluz w przewodzie nosowym przyczepia się do alergenów, aby zapobiec przeniesieniu do układu płucnego. Gdy ciało coraz mocniej próbuje walczyć z alergenami, coraz więcej śluzu jest wydalane, co powoduje dodatkowe podrażnienie i obrzęk zatok. Ten obrzęk często uwięził śluz i alergeny, tworząc błędne koło bólu, obrzęku, ucisku i innych dolegliwości. W rezultacie cząsteczki zapachu nie docierają do odpowiednich receptorów nerwowych, a zmysł węchu jest ograniczony.
Inne czynniki mogą utrudniać węch. Palenie, narażenie na bierne palenie, kontakt z niektórymi chemikaliami i stosowanie określonych leków może zwiększać problemy z zatkaniem nosa i niedrożnością nosa, uniemożliwiając zapachom dostęp do nerwów. Jak na ironię, częste stosowanie niektórych środków zmniejszających przekrwienie błony śluzowej nosa może mieć ten sam efekt.
Tak jak zapach wpływa na smak, tak samo często jest odwrotnie. Różnorodne warunki mogą zmieniać kubki smakowe, które są centrum smaku, a te z kolei przyczyniają się do węchu. Przykłady stanów wpływających na kubki smakowe obejmują uzależnienie od palenia tytoniu, infekcje jamy ustnej, raka jamy ustnej i niedobór witamin. Pączki smakowe również zmieniają się w miarę starzenia się ludzi, dlatego wiele starszych osób narzeka, że jedzenie jest nijakie.
Istnieje wiele innych możliwych przyczyn utraty smaku i zapachu. Uszkodzenie mózgu i zaburzenia neurologiczne są często wymienianymi przyczynami. Istnieje również wiele innych chorób, które wymieniają utratę smaku i zapachu jako częste działania niepożądane.