Jakie są różne rodzaje pasożytów rybnych?

Pasożyty ryb połknięte przez jedzenie surowych lub częściowo gotowanych ryb mogą powodować objawy zatrucia pokarmowego i inne poważniejsze powikłania. Robaki występujące w ciele lub jelitach ryb są wspólnymi przykładami pasożytów ryb, a gdy ryby są spożywane na surowo, robaki i larwy przechodzą do jelita i wszczepiają się w ciele. Trzy główne typy pasożytów ryb to sinezis klonorchis, anisakis i diphyllobothrium.

Sinezis clonorchis, znany również jako orientalna ląd wątroby, jest klasą pasożytów rybnych, które najczęściej wpływają na osoby w Japonii, Chinach, Tajwacie i innych częściach ASIA. Pasożyt rośnie wewnątrz ścian ciała ryby i tworzy twardą skorupę, która chroni ją przed zniszczeniem przez kwaśne soki trawienne ludzkiego ciała. Po przejściu pasożyta do jelit przyczepi się do wątroby i żywi się żółciami wytwarzanymi przez narząd. Ból żołądka, żółtaczka i gorączka są częstymi objawami sini -klonorchis. Pasożyt może reprezentowaćStęce do tego stopnia, że ​​dla żołądka dostępna jest zmniejszona ilość żółci do trawienia.

ANISAKIS to obłokę, która jest przekazywana ludziom przez ryby, które połknęły skorupiaki zakażone pasożytem. Robak przyczepia się do ściany jelitowej i czasami powoduje, że białe krwinki tworzą ziarniniak. Anisakis najczęściej występuje w flądrze, śledzie, dorsza, monkfish i łososia, i może powodować silne skurcze żołądka, wymioty i nudności. Jeśli robak nie jest naturalnie przekazywany z ciała, należy go chirurgicznie usunąć.

Diphyllobothrium to tasiemca, która przywiązuje się do podszewki jelit u człowieka po tym, jak spożywał surowe ryby zawierające larwy pasożyta. Tasiemca zacznie rosnąć, czasami osiągając do dziewięciu stóp długości (2,74 metra) i wchłania wiele składników odżywczych, które dana osoba spożywa, powodując poważne niedobory żywieniowe. Tenmoże prowadzić do zaburzeń neurologicznych i problemów jelitowych. Diphyllobothrium spowoduje biegunkę, wymioty, utratę masy ciała i zmęczenie, i może żyć w ciele przez prawie 20 lat. W przypadku zdiagnozowania tasiemca osoba otrzyma lek, który spowoduje przekazanie robaka w stołku.

Zapobieganie spożyciu pasożyta rybnego jest najlepszym sposobem leczenia zatrucia pokarmowego z ryb. Unikaj jedzenia surowych ryb, chyba że został zamrożony przed przygotowaniem. Ludzie powinni upewnić się, że odpowiednio czyszczą przybory i blaty, które były używane do przygotowywania ryb, a także myć ręce przed i po obsłudze surowych ryb. Żywność powinna być odpowiednio przechowywana w lodówce lub zamrażarce w czystych pojemnikach, a ryby nie powinny być przechowywane w wodzie. Ręczniki i gąbki z tkaniny nie powinny być używane podczas czyszczenia lub przygotowywania surowych ryb.