Jakie są najczęstsze przyczyny wzdęć?
Wzdęcie jest spowodowane nadmiernym gazem w żołądku i jelitach ssaków i innych zwierząt. Jest to potocznie znane jako przepływ gazu, łamanie wiatru i puszczanie bąków, i jest całkiem normalne. Istnieją dwie główne przyczyny wzdęć. Jedną z przyczyn jest połykanie powietrza, co może się zdarzyć przy szybkim piciu, paleniu wyrobów tytoniowych lub hiperwentylacji. Druga z głównych przyczyn wzdęć jest wytwarzana przez bakterie zwykle występujące w jelitach i okrężnicy, które pomagają rozkładać niestrawioną żywność. Gaz jest produktem ubocznym bakterii jelitowych, ponieważ rozkłada żywność, szczególnie cukry i polisacharydy, takie jak skrobia i celuloza. Wodór, metan i dwutlenek węgla są gazowymi produktami ubocznymi bakterii.
Jedną z głównych przyczyn wzdęć jest niezdolność organizmu do właściwego rozkładu żywności i wchłaniania składników odżywczych, co jest również nazywane złym wchłanianiem. Stopień wzdęć zwykle różni się w zależności od osoby - pokarmy wytwarzające gaz u jednej osoby nie mogą powodować u drugiego gazu. Zasadniczo można to wyjaśnić bakteriami jelitowymi. Podczas trawienia ważne jest zachowanie równowagi dwóch rodzajów bakterii w jelitach: bakterii wytwarzających wodór i bakterii niszczących wodór. Mówiąc prościej, jedna bakteria wytwarza gaz, a druga je gaz. Za dużo lub za mało jednej bakterii w układzie człowieka jest jedną z najczęstszych przyczyn wzdęć, która powoduje, że niektórzy ludzie mają więcej gazu niż inni.
Niektóre produkty powodują również więcej gazu niż inne. Żywność zawierająca złożone cukry, takie jak fasola, kapusta, szparagi i brokuły to niektóre dobrze znane przyczyny wzdęć. Skrobia, taka jak ziemniaki, makaron i produkty pszeniczne, może również powodować wzrost gazu. Nawet czerwone wino i ciemne piwo mogą być częstymi winowajcami.
Sorbitol, popularny środek słodzący w niskokalorycznych produktach spożywczych, i fruktoza, stosowana w cukierkach i napojach, jest również powszechnym źródłem złego wchłaniania, które może prowadzić do nadmiernego gazu. Innym źródłem wzdęć jest niedobór laktozy, zmniejszona zdolność do trawienia naturalnych cukrów w mleku i innych produktach mlecznych. Azjaci, rdzenni Amerykanie i osoby pochodzenia afrykańskiego mają zwykle niski poziom enzymu laktazy, który jest potrzebny do trawienia laktozy po dzieciństwie. Częstość występowania niedoboru laktozy rośnie również z wiekiem.
Obniżony poziom enzymów w trzustce lub problemy z woreczkiem żółciowym lub wyściółką jelit mogą również powodować zaburzenia wchłaniania. Każdy stan spowalniający trawienie lub przejście przez okrężnicę, taki jak zaparcia, często powoduje większą fermentację, a wzdęcia mogą wzrosnąć. Ciąża jest również dobrze znaną przyczyną spowolnionego trawienia, dlatego zwykle produkuje się więcej gazu.
Wzdęcia same w sobie zwykle nie są szkodliwe dla zdrowia. Jednak w niektórych przypadkach przewlekłe wzdęcia mogą być powodem do niepokoju. Jeśli utrzymuje się lub towarzyszą mu takie objawy, jak biegunka, krew w kale, gorączka lub wymioty, najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że gaz nie jest objawem poważniejszej choroby podstawowej.