Jakie są objawy reakcji alergicznej na kokos?
Reakcja alergiczna na kokos, która może wystąpić, gdy podatni ludzie jedzą żywność zawierającą kokos lub używają produktów zawierających olej na skórze, mogą powodować różne nieprzyjemne objawy. Na skórze często występują objawy reakcji w postaci obrzęku, swędzenia, a nawet pokrzywki lub pęcherzy. U niektórych osób mogą wystąpić objawy ze strony układu oddechowego, w tym przekrwienie, kaszel lub świszczący oddech. Inni mogą mieć problemy z układem trawiennym, w tym z bólem brzucha, nudnościami i biegunką. W bardzo rzadkich przypadkach może wystąpić ciężka reakcja, która może obejmować obrzęk jamy ustnej i gardła, trudności w oddychaniu i wstrząs anafilaktyczny.
Problemy skórne są często oznaką reakcji alergicznej na kokos i mogą być wynikiem spożycia lub kontaktu z płynami, kremami lub szamponami zawierającymi olej kokosowy. Jeśli kokos zostanie zjedzony, osoba uczulona może zauważyć mrowienie lub swędzenie w jamie ustnej, gardle lub na języku, chociaż reakcja może być bardziej ogólnoustrojowa i powodować swędzenie, wyprysk lub pokrzywkę również w innych częściach ciała. Gdy reakcja jest wynikiem zewnętrznego zastosowania oleju kokosowego, u osoby zwykle rozwija się kontaktowe zapalenie skóry na skórze, na której zostało zastosowane; może on lub ona odkryć, że skóra staje się czerwona, zaogniona i swędząca, i często rozwija się wysypka lub pęcherze.
Objawy oddechowe są kolejną częstą oznaką reakcji alergicznej na kokos. Kichanie, przekrwienie i katar mogą powodować, że alergicy jedzą kokos, a także mogą odczuwać ból głowy z powodu ciśnienia zatokowego. Mogą również odczuwać ucisk w klatce piersiowej, kaszel i duszność.
Ludzie, którzy mają reakcję alergiczną po zjedzeniu kokosa, czasami doświadczają problemów trawiennych. Mogą odczuwać dyskomfort lub ból brzucha. Niektórzy mogą odczuwać mdłości, a nawet wymioty, podczas gdy inni mogą mieć biegunkę, gdy kokos jest w ich układzie.
Chociaż reakcja alergiczna na kokos jest dość rzadka, a ciężka reakcja jest jeszcze bardziej mało prawdopodobna, możliwe jest, że wystąpi. Ludzie, którzy są wyjątkowo uczuleni, mogą mieć obrzęk języka, ust lub gardła. Mogą mieć ból w klatce piersiowej, a oddychanie może stać się trudne. Ciężka, bardzo swędząca wysypka lub pokrzywka może rozwinąć się na dużej części ciała. Każdy, kto doświadczy tego rodzaju objawów, powinien natychmiast zwrócić się o pomoc medyczną, ponieważ może to wskazywać na początek wstrząsu anafilaktycznego, potencjalnie śmiertelnego.