Jakie są objawy reakcji alergicznej na orzechy włoskie?

Orzechy włoskie są stosunkowo częstym źródłem alergii pokarmowej. Orzech ten może wywoływać objawy alergii, od łagodnych do zagrażających życiu. Mogą wystąpić różne objawy reakcji alergicznej na orzechy włoskie, od zwykłej niestrawności po utratę przytomności i trudności w oddychaniu.

Zespół alergii jamy ustnej jest łagodną formą reakcji alergicznej na orzechy włoskie. Orzechy włoskie należą do grupy orzechów, a orzechy mogą zawierać substancje o wspólnych cechach z cząsteczkami pyłku. Te substancje przypominające pyłki powodują objawy alergiczne w jamie ustnej i gardle.

Wnętrze jamy ustnej i gardła może stać się swędzące, obolałe i zaczerwienione. Cierpiący może odczuwać mdłości w żołądku, zgagę lub ból brzucha. Po tych zlokalizowanych odczuciach alergik może następnie rozwinąć objawy w pozostałej części ciała, takie jak wysypka, katar i atak astmy.

W przypadku orzechów włoskich mogą również wystąpić cięższe reakcje alergiczne niż zespół alergii jamy ustnej, a orzechy jako grupa są bardziej narażone na wystąpienie ciężkich reakcji niż większość innych produktów alergizujących. Reakcja alergiczna na orzechy włoskie może sama się poprawić lub może wymagać natychmiastowej pomocy lekarskiej. Zazwyczaj, według University of Maryland Medical Center w Stanach Zjednoczonych, medycznie rozpoznane alergie pokarmowe wywołują objawy w ciągu dwóch godzin od zjedzenia posiłku.

Reakcje skórne obejmują pokrzywkę, obrzęk skóry i swędzenie. Egzema może być kolejną reakcją alergiczną. Ból w żołądku, wymioty i biegunka to inne możliwości. Niektórzy ludzie czują, że coś, co smakuje jak metal, jest w ich ustach.

Rysy twarzy mogą puchnąć wraz z innymi częściami ciała. Osoba może odczuwać zawroty głowy. Może zacząć sapać lub nie będzie mógł swobodnie oddychać. W niektórych przypadkach reakcji alergicznej na orzechy włoskie objawy te nie zagrażają życiu i występują jako reakcje o niskiej intensywności.

Gdy dana osoba cierpi na silną reakcję na orzechy włoskie, wówczas wymaga pomocy medycznej. Szczególnie ciężkie objawy, o których należy pamiętać, to trudności w oddychaniu lub obrzęk gardła. Nienormalnie szybkie bicie serca wskazuje również na ciężką reakcję.

Może również wystąpić omdlenie lub reakcja prowadząca do utraty przytomności. Jeśli widoczny jest niebieski odcień skóry lub paznokci, to kolejny znak, że może być konieczne leczenie awaryjne. Osoby wykazujące reakcję alergiczną na orzechy włoskie mogą mieć również wrażliwość na inne orzechy drzewne. Należą do nich takie produkty jak orzechy pekan, orzechy laskowe i migdały. Wrażliwość może wystąpić, nawet jeśli orzechy pochodzą z roślin, które są biologicznie odległymi związkami.