Jakie są objawy zatrucia pokarmowego Salmonellą?

Oznaki zatrucia salmonellą mogą obejmować biegunkę, bóle głowy i gorączkę. Nasilenie objawów i czas ich trwania zależy od tego, jak poważne jest zakażenie. Osoba cierpiąca na zatrucie pokarmowe salmonellą może również mieć skurcze brzucha i nudności. Nadmierna biegunka może prowadzić do odwodnienia, co może powodować poważne objawy, w tym śmierć, dlatego należy skonsultować się z lekarzem, jeśli biegunka trwa dłużej niż 24 godziny.

Objawy zatrucia salmonellą różnią się w zależności od tego, jak ciężkie jest zakażenie. Mniej poważne formy infekcji nie powodują tylu objawów, a objawy, które są obecne, są zwykle trudniejsze do pokonania. Zanikanie zatrucia łagodną salmonellą może potrwać do tygodnia, a poważniejsze przypadki mogą trwać dłużej i mogą wymagać leczenia, takiego jak antybiotyki.

Biegunka jest prawdopodobnie najczęstszym objawem zatrucia salmonellą, ponieważ występuje zarówno w łagodnych, jak i cięższych postaciach zakażenia. Salmonella w większości przypadków nie powoduje biegunki z krwią. W przypadku łagodnej infekcji osoba z zatruciem salmonellą zwykle ma biegunkę tylko kilka razy w ciągu 24 godzin. Ciężkie infekcje mogą powodować nadmierną i powtarzającą się biegunkę. Ten rodzaj zatrucia pokarmowego może również powodować mdłości i wymioty.

Innym częstym objawem zatrucia salmonellą jest skurcze brzucha. Objaw ten może wahać się od lekko niewygodnego do bardzo bolesnego, w zależności od ciężkości infekcji. Inne objawy zatrucia salmonellą to bóle głowy, które nie ustępują i gorączka. Objawy te mogą być spowodowane różnorodnymi warunkami, dlatego salmonellę często określa się mianem zatrucia pokarmowego.

Biegunka i wymioty często mogą prowadzić do odwodnienia, co powoduje szereg poważniejszych objawów i może zagrażać życiu. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby osoba z zatruciem salmonellą była jak najbardziej uwodniona. Objawami odwodnienia są bardzo sucha skóra, ciemny kolor moczu, uczucie osłabienia i silne pragnienie. Jeśli biegunka trwa dłużej niż jeden dzień lub jeśli dana osoba zaczyna cierpieć z powodu odwodnienia, ważne jest, aby natychmiast udać się do lekarza. Dzieje się tak również w przypadku, gdy osoba ma krew w biegunce, wysoką temperaturę, objawy żółtaczki, silne i bolesne skurcze żołądka lub intensywną i częstą biegunkę.