Jakie są objawy nietolerancji laktozy?
Ludzie są jednym z niewielu gatunków, które piją mleko w okresie niemowlęcym. W rezultacie może wystąpić nietolerancja laktozy lub niezdolność do trawienia produktów mlecznych. Większość dorosłych wykazuje pewne objawy nietolerancji laktozy w wieku dorosłym, w tym wzdęcia, gazy i biegunkę.
Objawy nietolerancji laktozy u niemowląt mogą występować już w chwili urodzenia. Wzdęcie, ból brzucha, zamieszanie, biegunka i nierozerwalny płacz to niektóre objawy, które mogą wykazywać dzieci. Ten stan może prowadzić do odwodnienia, słabego przyrostu masy ciała, osłabienia i powolnego wzrostu, jeśli nie zostanie szybko leczony. Kiedy objawy te są obecne, matki są zwykle zachęcane do karmienia piersią, mlekiem sojowym lub inną alternatywą dla mleka mlecznego.
Chociaż niektóre leki i choroby jelit mogą powodować nietolerancję laktozy, wiele organizmów ludzkich po prostu nie jest w stanie trawić laktozy w wieku dorosłym. Na całym świecie 75 procent dorosłej populacji cierpi na co najmniej niektóre objawy nietolerancji laktozy. Gdy wystąpią, objawy te mogą nasilić się w ciągu 30 minut do dwóch godzin po trawieniu produktów zawierających laktozę.
W zależności od zdolności osoby do trawienia laktozy objawy mogą być łagodne do ciężkich. Niektóre objawy nietolerancji laktozy u dorosłych mogą obejmować skurcze brzucha, nudności, wzdęcia, gazy, bóle głowy lub biegunkę. Osoby z nietolerancją laktozy często słyszą bulgotanie lub dudnienie w okolicach brzucha po spożyciu produktów zawierających laktozę. Mogą również wystąpić rzadsze objawy, takie jak luźne, spienione stolce lub wymioty.
Objawy nietolerancji laktozy mogą wystąpić po jedzeniu produktów spożywczych, które nie wydają się być produktami mlecznymi. Wynika to z faktu, że laktoza jest składnikiem wielu produktów niemlecznych. Produkty te mogą obejmować chipsy ziemniaczane, sosy sałatkowe, majonez, przetworzone mięso, polewy deserowe i inne produkty.
Nie ma lekarstwa na nietolerancję laktozy. Dostępnych jest jednak wiele opcji leczenia i alternatyw. Żywność, taka jak lody, mleko, ser i inne ulubione produkty mleczne są teraz dostępne dla osób z nietolerancją laktozy dzięki takim składnikom, jak soja, migdały i ryż.
Suplementy diety są również dostępne dla osób, które chcą nadal jeść produkty mleczne. Te suplementy laktazy wspomagają organizm w trawieniu laktozy. Niektóre produkty o obniżonej zawartości laktozy, które zawierają tylko niewielkie ilości cukru, są również dostępne na rynku dla osób z nietolerancją laktozy.
Osoby z objawami nietolerancji laktozy powinny skonsultować się z lekarzem. Zamiast tego może występować alergia na nabiał, która wykazuje wiele takich samych objawów nietolerancji laktozy. Dzieci, a zwłaszcza dzieci, powinny zostać zdiagnozowane jak najszybciej, aby zapobiec niedoborom żywieniowym. Lekarz lub dietetyk może pomóc rodzinom z członkami nietolerującymi laktozy opracować zdrowe plany żywieniowe.