Co to jest tasiemiec rybny?
Tasiemce rybne obejmują wiele gatunków z rodziny Diphyllobothrium. Najczęstszym rybim tasiemcem u ludzi jest gatunek zwany Diphyllobothrium latum . Powoduje u ludzi chorobę zwaną dipylobotriozą. Lekarze leczą infekcję lekami odrobaczającymi.
Difylobotrioza występuje w populacjach na całym świecie. Ludzie zarażają się tasiemcem rybnym, jedząc niedogotowane lub niegotowane ryby słodkowodne, które są zanieczyszczone torbielami tasiemca, które są tasiemcami zarodkowymi. Robak może żyć w jelicie człowieka przez kilka dziesięcioleci.
Dojrzewające tasiemce rybne wymagają więcej niż jednego żywiciela. Zaczynają życie jako jaja i dojrzewają w zarodkach o sześciu haczykach zwanych coracidia. Muszą zostać zjedzone przez skorupiaków, zanim będą mogli rozpocząć kolejną część swojego rozwoju i dojrzeć do larw prokeronoidów pierwszego etapu.
Małe ryby słodkowodne stają się drugim gospodarzem tasiemców, spożywając zarażone skorupiaki. W organizmie dojrzewa robak sparganum lub plerocercoid. Większe ryby zjadają mniejsze ryby i ostatecznie ryba może zostać złapana, a człowiek może zjeść rybę zawierającą sparganum. Niedojrzały robak rośnie w jelicie, dojrzewając w robaka podzielonego na segmenty, który osiąga długość 25-30 stóp (7,62-9,14 m).
Każdy segment robaka lub proglottid wytwarza jaja. Dojrzały tasiemiec ryb jest w stanie wyprodukować ponad milion jaj dziennie. Jaja te wydostają się z organizmu przez kał.
Większość ludzi z tasiemcem rybnym nie wie, że jest zarażona. Niektóre osoby mogą mieć uogólnione objawy, takie jak ból brzucha, utrata masy ciała lub apetytu i brak energii, a inne cierpią na niedokrwistość lub niedobór witaminy B12. Pacjenci mogą również zobaczyć proglottidy w kale.
Lekarze diagnozują difylobotriozę, badając próbkę kału. Traktują ten stan za pomocą leków, takich jak prazykwantel, niklosamid i albendazol. Leki te nie zawsze udaje się odłączyć głowę robaka od ściany jelita, a robak może odrosnąć, jeśli jego głowa jest nadal przyczepiona. Niektórzy lekarze stosują zastrzyki z kwasu diatrizoinowego, aby odłączyć cały robak, aby nic nie mogło odrosnąć.
Surowe ryby są głównym składnikiem wielu kuchni regionalnych. Ludzie, którzy lubią te potrawy, mogą uniknąć tasiemca ryb, zamrażając ryby przez 24 godziny w temperaturze około minus-4 stopni Fahrenheita (minus-20 stopni Celsjusza) przed przygotowaniem potrawy. Zastąpienie ryb słodkowodnych surowymi gatunkami słonej wody pomoże również zapobiegać infekcjom, ponieważ ryby słonowodne nie noszą rybich tasiemców. Gotowanie ryb przez około pięć minut w 140 stopniach Fahrenheita (60 stopni Celsjusza) zabije jaja tasiemca.