Co to jest alergia salicylanowa?
Alergia na salicylan jest bardziej odpowiednio określana jako nietolerancja lub niewrażliwość na salicylan. U niektórych osób spożywanie salicylanów obecnych w lekach takich jak aspiryna, kosmetyki oraz w różnych substancjach spożywczych powoduje niepożądane reakcje, które mogą być niewielkie lub poważne. Ta reakcja jest często zindywidualizowana, w zależności od poziomu tolerancji osoby na salicylany. Niektóre osoby mogą mieć stosunkowo wysoką tolerancję, ale nadal będą wykazywać oznaki alergii lub nietolerancji salicylanu, jeśli przekroczą pewien próg narażenia na salicylany. Inni reagują niemal natychmiast na połknięcie lub kontakt skóry z salicylanami i prawie całkowicie ich unikają.
Istnieje szereg potencjalnych objawów sugerujących alergię na salicylan. Najcięższe reakcje to reakcje wstrząsu anafilaktycznego, które charakterystycznie pokazują pojawienie się pokrzywki i obrzęk twarzy, warg, jamy ustnej i języka. W wyniku tej reakcji oddychanie może ulec znacznemu upośledzeniu, a ludzie mogą mieć świszczący oddech lub brzmią, jakby mieli astmę. Ważne jest, aby uzyskać pomoc w nagłych wypadkach, jeśli taka reakcja wystąpi, bez względu na substancję, ponieważ oddychanie może stać się poważnie przygnębione, zagrażając życiu pacjenta.
Mniej nasilone reakcje można również zaobserwować w przypadku alergii na salicylan. Niektóre osoby rozwijają wysypki lub pokrzywkę w różnych częściach ciała. Może również wystąpić świszczący oddech, ale oddychanie nie jest tak zaburzone, jak w przypadku wstrząsu anafilaktycznego. Ludzie mogą rozwinąć inne objawy, takie jak katar i kaszel.
W przypadku osób z ciężką alergią na salicylany lekarze często pomagają w planowaniu diety, która składa się z żywności o niskiej zawartości salicylanu, a także zalecają unikanie leków takich jak aspiryna i ewentualnie innych niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), takich jak ibuprofen i naproksen sodu. Niektóre pokarmy unikane w tej diecie mogą obejmować większość rodzajów owoców, pomidorów, wiele form warzyw, kukurydzy, większość orzechów i roślin strączkowych, większość przypraw, miód, drożdże, herbatę, kawę, sok i wino. Produkty te mogą obejmować tak dużą część diety, że znalezienie substytutów może być trudne.
Rzeczywiście, większość osób z alergią na salicylan jest w stanie tolerować niski lub średni poziom salicylanów bez reakcji, i istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą należeć do tej klasy, lub ludzie mogą być w stanie jeść małe ilości żywności, które zawierają wyższe poziomy salicylanów okazjonalnie. W przypadku alergologów lub immunologów pacjenci mogą przeprowadzać eksperymenty w bezpiecznych miejscach, w których można natychmiast leczyć anafilaksję, aby dokładnie określić, jaką tolerancję mają na salicylany w diecie.
Chociaż istnieje wiele informacyjnych stron internetowych z listą wysokiej, niskiej i średniej żywności salicylanowej, osoba z poważną alergią na salicylan nie powinna próbować samodzielnie rozwiązać tego problemu. Możliwe jest, że ludzie z czasem napotkają silniejsze reakcje, i zdecydowanie zaleca się, aby ludzie otrzymywali pomoc od lekarza lub dobrze wykształconego dietetyka w celu ustalenia, które pokarmy i leki najbezpieczniej spożywać. Trudność leczenia polega na znalezieniu indywidualnych bezpiecznych poziomów konsumpcji, aby ludzie odczuli najmniejszy wpływ tego stanu.