Co to jest przedawkowanie witaminy E?
Przedawkowanie witaminy E występuje, gdy spożywa się tak dużą ilość witaminy E, że organizm nie może jej prawidłowo przetworzyć. Witamina E jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach niezbędną do różnych funkcji życiowych. Ponieważ nawet produkty bogate w witaminę E mają stosunkowo niewielką ilość witaminy, przedawkowanie może nastąpić tylko poprzez stosowanie suplementów witaminy E. Przedawkowanie witaminy E powoduje objawy grypopodobne, które w niektórych przypadkach mogą być śmiertelne. W przypadku podejrzenia przedawkowania należy natychmiast skorzystać z pomocy medycznej.
Przeciwutleniacz, witamina E utrzymuje dwuwarstwę lipidową, która obejmuje wszystkie ściany komórkowe zwierzęcia. Odgrywa także rolę w budowaniu mięśni gładkich w ludzkim ciele. Od lat 30. XX wieku witamina E jest sprawdzonym sposobem leczenia niedokrwistości u dzieci. Jego rola w utrzymywaniu zdrowych komórek sprawiła, że witamina E jest popularnym suplementem diety, mimo że zbilansowana dieta może zapewnić więcej niż wystarczającą ilość witaminy E. Codzienne przyjmowanie pojedynczego suplementu raz dziennie jest stosunkowo bezpieczne, przyjmowanie większej liczby suplementów niż zalecane firma produkcyjna może doprowadzić do przedawkowania.
Objawy przedawkowania witaminy E przypominają objawy przeziębienia lub grypy. Zmęczenie, nudności i biegunka są częstymi działaniami niepożądanymi, które pojawiają się bardzo szybko po spożyciu zbyt dużej ilości witaminy E. Jeśli podejrzewa się przedawkowanie witaminy E, konieczna jest natychmiastowa pomoc lekarska.
Ponieważ przedawkowanie witaminy E może powodować krwawienie zewnętrzne i wewnętrzne, lekarz będzie monitorował te zdarzenia podczas hospitalizacji pacjenta. Leki koagulantowe mogą zapobiec krwawieniu lub zatrzymać krwawienie, jeśli powinno ono wystąpić. Inne objawy przedawkowania powinny ustąpić w ciągu jednego lub dwóch dni. Płyny dożylne mogą być wymagane, jeśli u pacjenta wystąpią nadmierne wymioty. Począwszy od 2011 r. Społeczność medyczna nadal nie ma pewności, czy przedawkowanie witaminy E ma jakieś długoterminowe skutki uboczne.
Jeśli ktoś chce zapobiec przedawkowaniu witaminy E, ale nadal czerpie korzyści z przyjmowania większej ilości witaminy E, spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości witaminy E jest bezpiecznym sposobem na osiągnięcie tego celu. Owoce takie jak mango, papaja i pomidory mają wysoki poziom witaminy. Warzywa to szpinak, rzepa i buraki. Przetworzona żywność, taka jak niektóre płatki śniadaniowe i olej słonecznikowy, dostarcza dodatkową witaminę E. Ponieważ te pokarmy zawierają stosunkowo niewielkie ilości witaminy E w porównaniu do suplementów witaminy E, można jeść tyle pokarmów bogatych w witaminę E, ile się chce i nie trzeba się bać przedawkowanie witaminy E.