Co to jest alergen?

Alergen to każdy antygen, który powoduje reakcję u wrażliwych osób i nie jest pasożytem. Alergen może być prawie wszystkim, o ile wywołuje reakcję alergiczną u osoby na coś innego niż pasożyt. Ogólnie rzecz biorąc, reakcja, która pojawia się, gdy alergiczna osoba wchodzi w kontakt z alergenem, reakcją IGE, jest wywoływana tylko w celu zniszczenia pasożytów, które zaatakowały ciało. Alergie są wynikiem określenia, że ​​ciało identyfikują niepodoznajomie jako to samo niebezpieczeństwo, a zatem przyjmuje na niego tę samą odpowiedź.

ostatecznie wszystko może być alergenem i nie ma nic, co jest naprawdę uniwersalnym alergenem. Niektóre rzeczy są postrzegane jako powszechne alergeny, podczas gdy inne są stosunkowo rzadkie. Podobnie niektóre rzeczy, które są alergenami stanowią ryzyko zagrażające życiu u osób z dużą reakcją, podczas gdy inne alergie mogą być prostą niedogodnością. Ludzie, których ciała uznają wydalanie roztoczy pyłu jako alergen, na przykład, będą na ogół sprawiedliwePoczuj swędzenie, a może niewielkie przekrwienie. Tak więc, podczas gdy wydalanie roztoczy pyłu jest obecne praktycznie wszędzie, nawet osoby, które reagują na to, prawie nigdy nie są w niebezpieczeństwie.

Z drugiej strony wiele osób, które są uczulone użądlenia pszczół, może doświadczyć anafilaksji, jeśli zostaną użądlenia. Może to ich zabić, jeśli nie są traktowane bardzo szybko, wymagając od tych osób noszenia ze sobą jakiejś epinefryny, aby zatrzymać reakcję alergiczną, zanim wymknie się spod kontroli. Niektóre osoby mają podobnie silne reakcje na wspólne pokarmy i składniki, co sprawia, że ​​jedzenie przetworzonej żywności jest dla nich trudna propozycja.

Agencja ds. Żywności i leków w Stanach Zjednoczonych identyfikuje osiem popularnych pokarmów, które są alergenami, i należy je oznaczyć, jeśli są w produktach, lub jeśli produkt jest przetwarzany na tej samej maszynie, co żywność z którymkolwiek z tych składników. Te iNGREDUNTY to: pszenica, mleko, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, jaja, soja, siarczki, skorupiaki i ryby. Te osiem zostało wybranych przez FDA, ponieważ stosunkowo duża część populacji ma pewien stopień reakcji alergicznej na te składniki.

Inne pokarmy, które ciała ludzi mogą postrzegać jako alergen, to fasola, kukurydza, dynia i seler. Oprócz pszczół wiele osób jest również uczulonych na osy lub komary. Podobnie wiele rodzajów pleśni wywołuje reakcję alergiczną u ludzi, podobnie jak pyłki z wielu popularnych roślin, w tym ambrozję, brzozę, timotkę, topolę i pokrzywa. A wiele zwierząt produktów ubocznych to alergen, zwłaszcza odchylenie kotów i psów, oraz wełna.

Czasami ciało zidentyfikuje nawet lek, który ma być pomocny jako alergen. Na przykład wiele osób jest uczulonych na penicylinę, więc musiały mieć alternatywne leczenie, w przeciwnym razie ich ciało zareaguje negatywnie na wstrzyknięcie penicyliny. Cała klasa sulfoNamidy, zwykle nazywane lekami sulfa, to kolejny powszechny alergen. Ponieważ konsekwencje przyjmowania tych leków, jeśli są one alergenem, mogą być śmiertelne, większość szpitali i lekarzy sprawdzi, czy pacjent nie jest uczulony na popularne leki, a coraz więcej lekarzy uniknie tych wspólnych alergenów, jeśli jest to łatwe.