Co to jest beta sitosterol?

Sitosterol beta jest rodzajem fitochemicznego, sklasyfikowanego jako sterol, który występuje naturalnie w wielu roślinach jako składnik błon komórkowych. Jego skład chemiczny jest bardzo podobny do składu cholesterolu, z wyjątkiem zawierania jeszcze jednej grupy etylowej. W przeciwieństwie do cholesterolu nie przyczynia się to do tworzenia płytki tętniczej. W rzeczywistości wykazano, że ta substancja obniża poziom cholesterolu w surowicy u ludzi. Istnieją również pewne dowody kliniczne sugerujące, że ten steryol roślinny może przynieść dodatkowe korzyści lecznicze.

Pod względem zdolności do obniżenia poziomu cholesterolu u ludzi, beta sitosterol ma dwa różne efekty w organizmie. Po pierwsze, należy zauważyć, że sterole roślinne promują produkcję cholesterolu w wątrobie, podobnie jak tłuszcze zwierzęce. Jednak ten steryol roślinny zmniejsza krążenie cholesterolu w krwioobiegu poprzez hamowanie jego wchłaniania w jelitach nawet o 50 procent. Druga część lideru cholesteroluProces ing jest obserwowany w zmniejszonej zdolności lipoprotein o niskiej gęstości do utleniania, co w przeciwnym razie doprowadziłoby do syntezy i akumulacji cholesterolu LDL, „złego”.

Podczas gdy beta sitosterol jest znany przede wszystkim z właściwości zmniejszających cholesterol, został również zbadany pod kątem właściwości przeciwutleniających. W związku z tym wykazano, że substancja ta stymuluje wytwarzanie niektórych enzymów zdolnych do ochrony komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym z powodu wolnych rodników. Inne badania wskazują, że beta sitosterol może odgrywać rolę w zapobieganiu rozwojowi niektórych nowotworów, a mianowicie raka jelita grubego, prostaty i raka piersi. W rzeczywistości eksperymenty in vivo wykazały, że substancja ta promuje apoptozę (śmierć) w komórkach rakowych, pozostawiając nienaruszone zdrowe komórki. Uważa się, że mechanizm tego efektu wynika z regulacji aktywności fosfatazy białkowej A2.

Researchers have also discovered that beta sitosterol may help to reduce enlargement of the prostate, as well as improve the volume and rate of urine flow. Substancja ta jest również badana pod kątem potencjalnego zastosowania w zarządzaniu przewlekłymi stanami zapalnymi. Additional studies are focused on the immune-supporting properties of this plant sterol since initial trials have shown that it increases the production of lymphocytes and the activity of natural killer cells in humans.

Naturalne źródła beta sitosterolu obejmują zarodki pszenicy, otręby ryżowe, Palmetto, awokado i niektóre krzewy, takie jak morski portacz. Występuje również w czarnych nasionach kminku, nasion dyni, nasion lnu, orzeszków ziemnych i soi. Umocnione źródła dietetyczne obejmują olej kukurydziany i margarynę.