Co to jest luteina?
Luteina jest naturalnie występującym przeciwutleniaczem występującym w szerokiej gamie owoców i warzyw. Ten składnik odżywczy, sklasyfikowany jako karotenoid, ma reputację pomagającą w prawidłowym funkcjonowaniu oczu, zarówno pod względem ogólnego stanu zdrowia, jak i zdolności przetwarzania niebieskiego światła. Ten przeciwutleniacz można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych, w szczególności w ciemnozielonych warzywach liściastych, takich jak jarmuż i kapusty.
Jednym z głównych twierdzeń dotyczących leczniczych właściwości luteiny jest to, że karotenoid pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej. Ponieważ znaczna ilość składników odżywczych jest przechowywana w oczach, uważa się, że ma to bezpośredni wpływ na stan plamki żółtej, czyli części siatkówki, która determinuje jakość widzenia centralnego. Istnieją również dowody na to, że luteina pomaga chronić oczy przed wolnymi rodnikami, minimalizując w ten sposób uszkodzenia spowodowane przez promienie słoneczne.
Wraz z owocami i warzywami można również uzyskać luteinę z różnych rodzajów tłuszczów zwierzęcych. Żółtka jaj są szczególnie dobrym źródłem przeciwutleniacza, chociaż zawartość cholesterolu w żółtkach czasami hamuje korzystanie z tego zasobu. Spożywanie owoców takich jak kiwi i winogrona wraz z rzepą i podobnych warzyw jest zwykle uważane za lepszą opcję.
Możliwe jest również stosowanie suplementów luteiny jako sposobu na zwiększenie ilości przeciwutleniacza w organizmie. W niektórych przypadkach suplement luteiny jest łączony z innymi witaminami i tiaminą, aby zachęcić zdrowe oczy. Połączone witaminy luteinowe są oferowane do sprzedaży w większości sklepów ze zdrową żywnością i sklepach z witaminami. Sklepy z ziołami czasami zawierają mieszanki naturalnych ziół, które również zawierają znaczne ilości przeciwutleniacza w mieszance składników.
Obecnie nie ma uniwersalnego minimalnego dziennego zapotrzebowania na spożycie luteiny. Niektórzy zielarze i lekarze alternatywni zalecają sześć miligramów dziennie jako dawkę podtrzymującą, przy czym większe dawki stosuje się w leczeniu zmęczonych oczu. Gdy większe dawki są spożywane regularnie, istnieje możliwość, że skóra nabierze lekko brązowego odcienia, efekt uboczny, który wiele osób uznałoby za korzyść.
Nadal trwa badanie luteiny i rola przeciwutleniacza w utrzymywaniu oczu. Oprócz niektórych wyników wskazujących, że karotenoid pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej, niektóre badania wskazują, że substancja może również pomóc w niewyraźnym widzeniu i wrażliwości na różne rodzaje światła. Należy jednak zauważyć, że żadne wyniki badań z jakiegokolwiek badania nie są akceptowane w całej społeczności medycznej. Oznacza to, że niektórzy lekarze mogą zalecić stosowanie suplementów, podczas gdy inni stosują różne metody leczenia różnych problemów z oczami.