Co to jest metabolizm mięśni?
Metabolizm mięśni to ogólny termin używany do opisania złożonych reakcji biochemicznych związanych z funkcjonowaniem i rozwojem mięśni. Ciało pobiera składniki odżywcze w celu dostarczenia energii, która musi zostać rozbita przez różne układy organizmu w celu replikacji komórek, usuwania odpadów, zwalczania infekcji i wykonywania innych procesów niezbędnych do życia. Jeśli chodzi o mięśnie, różne aminokwasy, węglowodany i lipidy muszą zostać albo rozbite, aby wykorzystać je jako energię, albo wytworzone przez komórki mięśniowe w celu budowy zdrowej masy mięśniowej. Łącznie procesy te nazywane są metabolizmem mięśni.
Ludzie mają trzy różne typy układów mięśniowych; mięśnie sercowe, gładkie i szkieletowe. Każdy z tych układów mięśni służy innym celom i dlatego ma nieco inne wymagania dotyczące funkcji i rozwoju. Dyskusje na temat metabolizmu mięśni najczęściej dotyczą jednak układu mięśni szkieletowych. Mięśnie szkieletowe są przyczepione do kości i odpowiadają za ruchliwość. Budowanie szkieletowej masy mięśniowej jest znane jako anabolizm mięśni, podczas gdy utrata masy mięśniowej jest znana jako katabolizm mięśniowy.
Aby dokładniej zrozumieć procesy związane z metabolizmem mięśni, najpierw należy zrozumieć ogólne zasady metabolizmu. Krótko mówiąc, gdy jednostka przyjmuje pokarm, organizm wykorzystuje sekwencję enzymów do rozbicia żywności na różne składniki chemiczne i przesyła je szlakami metabolicznymi. Te szlaki metaboliczne są podobne do dróg ekspresowych, dostarczając surowe składniki chemiczne do każdego układu organizmu w celu dalszego przetwarzania. Gdy każdy system otrzyma te surowe chemikalia, wybiera pewne cząsteczki do wykorzystania jako energię, podczas gdy inne cząsteczki są wykorzystywane do tworzenia nowych chemikaliów lub nowych komórek. Katabolizm odnosi się do rozkładania cząsteczek w celu uwolnienia energii, podczas gdy anabolizm odnosi się do wykorzystywania cząsteczek jako elementów budulcowych.
Wszystkie mięśnie, w tym mięśnie szkieletowe, sercowe i gładkie, wykorzystują jakąś formę metabolizmu mięśni w celu uwolnienia energii, tworzenia nowych komórek mięśniowych i usuwania odpadów lub toksyn. W przypadku mięśni szkieletowych specyficzny proces i substancje biochemiczne stosowane w każdym procesie są różne. Jakie chemikalia są stosowane i jakie kroki są podejmowane, zależą od rodzaju włókna mięśniowego i tego, czy masa mięśniowa rośnie, czy maleje.
Na przykład zwiększenie masy mięśni szkieletowych wymaga dodania większej liczby komórek mięśniowych w celu zagęszczenia każdego włókna lub wytworzenia większej liczby włókien mięśniowych. Osiągnięcie tego oznacza, że poszczególne komórki mięśniowe muszą poprzez aktywność fizyczną i różne reakcje biochemiczne zmniejszyć miostatynę i zwiększyć cytokinę, hormony odpowiedzialne za regulację wzrostu mięśni. Ponadto aminokwasy, węglowodany i lipidy są wykorzystywane do wytwarzania energii i jako budulec do produkcji większej liczby komórek mięśniowych. Alternatywnie, jeśli miostatyna wzrośnie, cytokina spadnie lub jeśli nie będzie wystarczającej ilości węglowodanów, aminokwasów lub lipidów, metabolizm mięśni działa odwrotnie, aby rozrzedzić lub zmniejszyć liczbę włókien mięśniowych.