Co to jest kwercetyna?

Kwercetyna jest roślinną substancją chemiczną, zwaną fitochemiczną, którą można znaleźć w niektórych rodzajach roślin, owoców i warzyw. Często odpowiada za nadawanie kolorom roślin, kwiatów, owoców i warzyw. Kolor jabłek i czerwonej cebuli jest spowodowany przez kwercetynę.

Kwercetyna należy do grupy fitochemikaliów zwanych flawonoidami, z których większość jest w pewnym stopniu odpowiedzialna za zabarwienie produktu roślinnego. Flawonoidy, a zwłaszcza kwercetyna, mogą oferować wiele korzyści dla ludzi. Oprócz walorów estetycznych zabarwienia roślin, mogą one oferować praktyczne korzyści poprawy zdrowia do pewnego stopnia.

Na przykład wiadomo, że kwercetyna ma wiele różnych zastosowań w medycynie. Jest to lek przeciwhistaminowy, który można stosować w celu zmniejszenia objawów alergii. Może być również stosowany w celu zmniejszenia stanu zapalnego u osób cierpiących na zapalenie stawów. Kwercetyna może również pomóc zmniejszyć liczbę wolnych rodników w organizmie. Wiadomo, że te szkodliwe cząsteczki przyczyniają się do raka i chorób serca.

Kwercetyna może być przyjmowana w dwóch postaciach. Najczęściej przyjmuje się go poprzez naturalne spożycie owoców i warzyw, które zawierają znaczne ilości substancji chemicznej. Jest on jednak dostępny również w formie kapsułek dla tych, którzy chcą wziąć to w ten sposób. Jest to metoda z wyboru dla osób, które naprawdę oczekują stosowania kwercetyny w celu zmniejszenia objawów choroby.

Kwercetyna może być popularnym naturalnym lekarstwem na alergie i stany zapalne z powodu braku działań niepożądanych. Nie są znane żadne szkodliwe skutki uboczne, chociaż może on oddziaływać z niektórymi formami chemioterapii. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy ta interakcja jest pozytywna, negatywna czy neutralna.

Dla tych, którzy chcą stosować kwercetynę jako antistaminę, sugeruje się, że dzienna dawka nie powinna przekraczać 600 mg. Zaleca się, aby nie przyjmować tego wszystkiego naraz, ale w kilku dawkach w ciągu dnia. Aby uzyskać kwercetynę w takich ilościach, należy wziąć ją jako suplement, ponieważ jedno jabłko ma około 13 mg kwercetyny.

Kwercetyna jest również ogólnie uważana za nietoksyczną. Badania toksyczności kwercetyny nie wykazały szkodliwego wpływu między grupami, którym podano niskie i duże dawki. Jedynym wspomnianym efektem ubocznym było to, że niektórzy w grupie otrzymującej dużą dawkę doświadczyli większej utraty wagi niż ci w grupie otrzymującej małą dawkę.