Co to jest Salmonella Typhi?
Salmonella typhi jest bakterią. Żyje w jelitach wielu zwierząt, a zanieczyszczenie pokarmem lub wodą przez tę bakterię w kale przenosi chorobę na dur brzuszny. Dur brzuszny jest potencjalnie śmiertelną chorobą, której historia powodowała gorączkę u osób mieszkających w krajach o słabych warunkach sanitarnych.
Wiele różnych rodzajów chorób jest wywoływanych przez bakterie Salmonella. Historycznie każdy rodzaj choroby i szczep wywołujący otrzymał inną nazwę gatunku. Na przykład Salmonella typhi powoduje dur brzuszny u ludzi, a Salmonella typhimurium wywołuje choroby przenoszone przez żywność u ludzi i chorobę podobną do duru brzusznego u myszy. Teraz jednak większość patogennych bakterii Salmonella, które wcześniej były gatunkiem dla siebie, teraz stanowi część gatunku Salmonella enterica .
Jako część gatunku Salmonella enterica , S. typhi jest jedną serowarową z gatunku S. enterica . Każdy serowar ma swój własny specyficzny profil antygenowy w porównaniu do innych w podgatunku. Dlatego S. typhi można również dokładniej określać jako Salmonella enterica podgatunek enterica serovar Typhi. Lekarze zazwyczaj wybierają skrót i używają starej nazwy S. typhi w odniesieniu do bakterii.
S. typhi może żyć w przewodzie pokarmowym zwierząt z zimną krwią, jak gady, i tych ciepłokrwistych, jak ludzie. Bakteria jest bardzo podobna do Escherichia coli, bardzo powszechnego drobnoustroju jelitowego. Salmonella typhi może przetrwać w środowisku z tlenem lub bez i ma kształt pręta.
Dur brzuszny jest chorobą wywoływaną przez spożywanie pokarmów lub napojów zanieczyszczonych kałem zawierającym bakterię. Jeśli bakteria przedostanie się przez obronę żołądkowo-jelitową gospodarza, może dostać się do krwioobiegu. Skutkiem są bóle głowy, gorączka i brak apetytu. Czasami osoba dotknięta chorobą wykazuje wysypkę plamistą, ale nie zawsze. Chociaż dur brzuszny może być śmiertelny, natychmiastowe leczenie antybiotykami może rozwiązać ten stan.
Bakterię zauważono po raz pierwszy w przypadkach duru brzusznego pod koniec XIX wieku. Wcześniej wiele różnych postaci chorób żołądkowo-jelitowych z gorączką włączono pod nazwą dur brzuszny. Najbardziej znany przypadek duru brzusznego miał miejsce na początku XX wieku, kiedy kucharz o imieniu Mary Mallon podniósł chorobę i stał się bezobjawowym nosicielem.
Następnie zaraziła wiele osób przez skażenie żywności Salmonella typhi, którą nosiła w przewodzie pokarmowym. Dur brzuszny, jak się dowiedziała, ostatecznie musiał zostać zamknięty w Nowym Jorku, aby przestała pracować jako kucharz i narazić życie ludzi, dla których gotowała. Chociaż dur brzuszny występuje rzadko w krajach o dobrych warunkach sanitarnych, nadal zaraża ludzi w biedniejszych krajach, w których brakuje odpowiedniej infrastruktury sanitarnej.