Jaka jest najlepsza dieta na chorobę Parkinsona?
Najlepsza dieta dla choroby Parkinsona jest podobna do najlepszej diety dla większości ludzi, która obejmuje spożywanie dużo świeżych owoców i warzyw, preferowanie ryb i białka mlecznego przed mięsem oraz jedzenie pokarmów pełnoziarnistych. Żadna konkretna dieta nie była konsekwentnie zalecana dla osób z chorobą Parkinsona. To powiedziawszy, osoby z chorobą Parkinsona mogą skorzystać z niektórych zmian dietetycznych.
Choroba Parkinsona jest spowodowana zwiększeniem uszkodzenia komórek mózgu, które wytwarzają dopaminę. Dopamina to chemiczny komunikator, który jest między innymi niezbędny do wykonywania gładkich, kontrolowanych ruchów. Zmniejszenie dopaminy powoduje najbardziej znane objawy choroby Parkinsona, w tym drżenie i chód. Deficyt dopaminy u podstaw choroby Parkinsona nie może być leczony samą dietą. Jednak odżywianie zdrowej żywności, wraz z korzystnymi tłuszczami z orzechów i roślin strączkowych, zapewni odpowiednie odżywianie.
Ryzyko rozwoju choroby Parkinsona zostało powiązane z Insuffispożycie witaminy D. Podnoszenie spożycia witaminy D w diecie choroby Parkinsona prawdopodobnie nie będzie miało efektu terapeutycznego, ale może sprawić, że kości będzie zdrowsze. Ludzie z chorobą Parkinsona wydają się być bardziej narażone na osteoporozę, stan, w którym kości stają się słabsze i bardziej podatne na łamanie. Witamina D można uzyskać w suplementach zawierających 400-1000 jednostek międzynarodowych (IUS) tej witaminy. Dobre źródła żywności witaminy D obejmują mleko i tłuste ryby, takie jak łosoś i sardynki.
Osoby z Parkinsona są często przepisywane L-Dopa, leku na receptę, który może podnieść poziom dopaminy w mózgu. Jedna strategia w diecie dla choroby Parkinsona jest jedzenie bardzo mało białka podczas śniadania i lunchu oraz uzyskanie większości białka dietetycznego podczas kolacji. Ta strategia wydaje się zwiększać skuteczność leku L-Dopa. Podobnie jak w przypadku innych szerokich zmian w diecie, należy to dokonać w konsultacjiz wykwalifikowanym dietetykiem, aby zapewnić dietę zapewnianie wystarczającej ilości białka, a także ogólnego odżywiania.
Osoby z chorobą Parkinsona mogą być łatwiejsze niż populacja ogólna. Picie dużej ilości wody i jedzenie więcej błonnika to dobre strategie diety na chorobę Parkinsona, zwłaszcza taką, której celem jest złagodzenie zaparć. Spożycie błonnika można podnieść, jedząc więcej owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych lub przy użyciu suplementu błonnika.
Niektóre suplementy, w tym witaminy, minerały i aminokwasy, zostały zbadane lub zalecane jako dodatki do diety dla choroby Parkinsona. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem nowych suplementów, ponieważ mogą one zakłócać leki. Stwierdzono, że niektóre dodatkowe witaminy bezpośrednio zakłócają niektóre leki często stosowane w leczeniu choroby Parkinsona. Takie problemy są mniej powszechne, gdy odżywianie pochodzi ze zdrowej diety.