Jaki jest związek między likopenem a rakiem?

Związek między likopenem a rakiem odnosi się do pojęcia, że ​​ponieważ likopen jest przeciwutleniaczem, może obniżyć ryzyko raka wśród osób, które go spożywają. Przeciwutleniacze to substancje, które blokują aktywność wolnych rodników, czyli związków, o których wiadomo, że powodują uszkodzenie komórek. Likopen może skutecznie zmniejszać częstość występowania raka prostaty, raka płuc i raka żołądka. Ponadto likopen może zapewniać ochronę przed rakami szyjki macicy i pęcherza.

Zazwyczaj pomidory są jednym z największych źródeł likopenu, chociaż inne pokarmy, takie jak różowy grejpfrut, morele i arbuz są znaczącymi źródłami. Ponadto wiadomo, że papaja i guawa zawierają wysokie poziomy likopenu. Związek między likopenem a rakiem może być bezpośrednio związany z ilością spożywanej substancji. Ogólnie likopen jest lepiej wchłaniany przez układ żołądkowo-jelitowy, gdy jest przyjmowany z pokarmami zawierającymi niewielką ilość oleju.

Związek między likopenem a rakiem związany z produktami pomidorowymi może mieć związek z faktem, że pomidory zawierają nie tylko likopen, ale inne przeciwutleniacze, które mogą być odpowiedzialne za działanie przeciwrakowe pomidora. Ogólnie przyjmuje się, że połączenie likopenu i innych przeciwutleniaczy zawartych w pomidorach odpowiada za działanie przeciwnowotworowe likopenu. Oprócz zapobiegania rakowi, związek likopen-rak może rozciągać się na faktyczne leczenie istniejącego raka.

Przeprowadzono badania łączące częste przyjmowanie likopenu ze zmniejszeniem wzrostu guza mózgu. Ponadto w eksperymentach nad supresją komórek rakowych rosnących na płytkach Petriego i probówkach zaobserwowano związek redukcji likopenu z rakiem. Chociaż wyniki badań laboratoryjnych są obiecujące i dostarczają cennych informacji dotyczących likopenu i raka, nie ma jednoznacznych dowodów na to, że wyniki te można powielić, aby przynieść korzyści ludziom.

Suplementy likopenu są badane w celu ustalenia, czy istnieje związek z likopenem i rakiem. Ponieważ suplementy likopenowe są suplementami diety, nie podlegają takiej samej kontroli ani testom, jakie przechodzą leki w amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, a zatem producenci nie są zobowiązani do ujawnienia, czy ich produkty są skuteczne, a nawet bezpieczne. Dzieje się tak, dopóki firmy nie twierdzą, że ich suplementy mają zdolność leczenia, zapobiegania lub leczenia określonej choroby.

Zasadniczo rozsądne jest pozyskiwanie składników odżywczych, w tym likopenu ze źródeł żywności, chyba że wykwalifikowany pracownik służby zdrowia zaleci inaczej. Dobrze zbilansowana dieta składająca się z owoców, warzyw i zbóż jest ważna nie tylko dla zapewnienia optymalnego odżywiania, ale może również być korzystna w zapobieganiu lub zmniejszaniu ryzyka niektórych chorób, w tym raka. Ważne jest również, aby wiedzieć, że ludzie nigdy nie powinni samodzielnie leczyć się suplementami diety w przekonaniu, że zapobiegną chorobom.