Jaki jest związek między alkoholem a cholesterolem?
Związek między alkoholem a cholesterolem jest w rzeczywistości pozytywny. Badania pokazują, że spożywanie alkoholu w umiarkowanych ilościach może pomóc obniżyć poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) i podnieść poziom cholesterolu lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL). Cholesterol LDL jest często określany jako zły cholesterol, a HDL jest określany jako dobry cholesterol.
Dobry cholesterol jest potrzebny w organizmie do produkcji niektórych hormonów. Działa również w celu poprawy wchłaniania niektórych składników odżywczych i wypłukania złego cholesterolu. Zły cholesterol przyczynia się do wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca, gdy poziom wzrasta zbyt wysoko.
Badania wykazały pozytywny związek między alkoholem a cholesterolem - mianowicie, że może on pomóc obniżyć poziom cholesterolu, gdy jest spożywany w umiarkowanych ilościach. Dla mężczyzn oznacza to jeden lub dwa napoje dziennie, podczas gdy jeden napój dziennie jest wystarczający dla kobiet. Spożywanie czegokolwiek powyżej zalecanej ilości będzie miało negatywne skutki. Dlatego alkoholik - lub ktokolwiek, kto spożywa alkohol w dużych ilościach - nie będzie w stanie obniżyć poziomu cholesterolu poprzez spożywanie alkoholu.
Alkohol jest zwykle obciążony dużą ilością kalorii, co może powodować wzrost poziomu trójglicerydów we krwi, nawet jeśli alkohol spożywa się w niewielkich ilościach. Trójglicerydy to komórki tłuszczowe, które utrzymują nadmiar kalorii, dopóki organizm nie potrzebuje energii. Wysokie poziomy trójglicerydów w połączeniu z nienormalnie wysokimi poziomami alkoholu i cholesterolu mogą zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Wykazano, że ćwiczenia są skutecznym sposobem na obniżenie poziomu trójglicerydów i przywrócenie równowagi cholesterolu. Dlatego umiarkowane ilości alkoholu można łączyć z ćwiczeniami i dietą cholesterolową, aby podnieść poziom dobrego cholesterolu. Dieta cholesterolowa obejmuje zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych i trans, przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia tłuszczów jednonienasyconych. Obejmuje to także spożywanie dużej ilości produktów bogatych w błonnik, takich jak świeże owoce i warzywa.
Należy zachować szczególną ostrożność podczas używania alkoholu jako sposobu na zrównoważenie poziomu cholesterolu, ponieważ niektóre badania wskazują, że leki na cholesterol i alkohol mogą zakłócać się nawzajem. Ta interferencja może spowodować, że zły poziom cholesterolu wzrośnie jeszcze wyżej. Inne problemy, które mogą powstać w wyniku używania alkoholu w celu obniżenia poziomu cholesterolu, obejmują choroby serca, a także ryzyko alkoholizmu. Biorąc pod uwagę pozytywny związek między alkoholem a cholesterolem, należy również wziąć pod uwagę ryzyko związane z regularnym spożywaniem alkoholu i starać się znaleźć równowagę między nimi.