Jaki jest związek między alkoholem a ketozą?
Ketoza jest stanem, w którym kwaśne związki zwane ciałami ketonowymi krążą w ludzkim ciele. Związek między alkoholem a ketozą pokazuje, że alkohol może przyspieszyć tworzenie ciał ketonowych. Bardzo odurzone osoby, a także przewlekłych alkoholików mogą rozwinąć ketozę, szczególnie jeśli nie jedzą dobrze. U osób stosujących diety o niskiej zawartości węglowodanów w celu utraty wagi, spożycie alkoholu może być wymagane moderowanie w celu uzyskania najlepszych rezultatów, ponieważ organizm spali alkohol na paliwo, zanim zwróci się do tłuszczu.
U osób jedzących mieszaną dietę organizm rozkłada węglowodany na energię, tworząc glukozę do wysyłania do komórek. Gdy węglowodany nie są dostępne ze względu na specjalną dietę lub ciężkie ograniczenie kalorii, organizm zaczyna palić własny tłuszcz na paliwo. Stwarza to stan znany jako ketoza, który może stać się niebezpieczny, jeśli zbyt wiele ciał ketonowych wejdzie w krążenie. Mogą powodować stan zwany kwasicą, w którym pH we krwi jest niezrównoważone.
Związek między alkoholema ketoza wynika z faktu, że alkohol łatwo rozpada się na ketony, a także odurzającego aldehydu aldehdu w wątrobie. Alkoholicy i ludzie, którzy są poważnie oduczeni z minimalnym pokarmem w żołądkach, mogą rozwinąć ketozę. Te osoby nie mają wystarczającej ilości jedzenia, zwłaszcza węglowodanów, aby zrównoważyć alkohol. Mogą przejść do kwasicy z powodu dużej liczby ketonów we krwi.
Może to być również problem dla pacjentów z cukrzycą, którzy muszą być świadomi związku między alkoholem a ketozą, ponieważ mogliby poważnie zachorować, jeśli nie umiarkowują spożycia alkoholu. Jest to szczególny problem, jeśli pacjent nie jadł ostatnio. Podobnie ludzie na dietach głodowych mogą być zagrożone ze względu na związek między alkoholem a ketozą, co może sprawić, że będą one szybciej pod wpływem alkoholu, i mogą bardzo szybko podnieść poziom ketonu we krwi.
Diety o niskiej zawartości węglowodanów są reklamowane jako jeden ze sposobów schudnięcia poprzez celowe zmuszanie ciała do ketozy z wyborami dietetycznymi. Pozostały ograniczone węglowodany do wykorzystania energii, ciało zwraca się do własnego tłuszczu jako źródła paliwa. Picie podczas takiej diety może powolić utratę masy ciała, ponieważ wątroba przetwarza alkohol przed tłuszczem. Rozważanie alkoholu i ketozy jest ważne dla osób w planach odchudzania, które chcą skutecznie i bezpiecznie schudnąć. Mogą chcieć skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać porady na temat odpowiedniego planu odchudzania.