Co to jest zeaksantyna?
Zeaksantyna jest związkiem karotenoidowym znajdującym się w siatkówce oka. W plamce żółtej, obszarze w środku siatkówki, występują wysokie stężenia zeaksantyny, przy niższych stężeniach luteiny, związku pokrewnego. W pozostałej części siatkówki dominuje luteina, z mniejszym poziomem zeaksantyny. Istnieje wiele źródeł dietetycznych dla tego związku, a większość osób stosujących zbilansowaną dietę otrzymuje całą zeaksantynę, której potrzebują, aby zachować zdrowie. Możliwe jest również przyjmowanie suplementów.
Badania przeprowadzone na oku wydają się sugerować, że zeaksantyna może odgrywać ważną rolę w zdrowiu oka. Ludzie, którzy spożywają od 6 do 10 miligramów dziennie tego związku, są mniej podatni na związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej i wydają się być mniej narażeni na zaćmę. Ponieważ te warunki są powszechnie związane ze starzeniem się, wiele osób jest zainteresowanych tym, jak im zapobiegać, dlatego badania zeaksantyny i luteiny przyciągnęły wiele uwagi.
Papryka, kukurydza, szafran i wiele innych warzyw są bogate w ten związek, który jest również stosowany jako barwnik spożywczy w niektórych regionach świata. Jedzenie witaminy C zeaksantyną wydaje się zwiększać zdolność organizmu do jej wchłaniania. Ludzie, którzy myślą, że mogą nie otrzymać wystarczającej ilości tego związku w swojej diecie, mogą przyjmować samodzielne suplementy lub suplementy złożone, które je zawierają. Konsumenci mogą chcieć wiedzieć, że zwykle bezpieczniej jest przyjmować więcej niż zalecana dzienna porcja.
Ten związek działa na oko na wiele sposobów. Wydaje się, że chroni oko przed uszkodzeniem przez zdjęcie, odfiltrowując określone rodzaje światła, a także chroni przed utlenianiem, częstą przyczyną uszkodzeń związanych ze starzeniem się. Zeaksantyna może również brać udział w naczyniowym zdrowiu oka; bez dobrego krążenia oko może być podatne na infekcje i inne rodzaje uszkodzeń.
Osoby zainteresowane ochroną zdrowia oczu za pomocą produktów takich jak zeaksantyna i suplementy luteiny powinny również upewnić się, że są pod opieką okulisty. Regularne badania oczu są ważną częścią pielęgnacji oczu, ponieważ można je stosować do identyfikowania problemów z oczami we wczesnych stadiach, w których łatwiej jest interweniować, aby zapobiec dalszemu uszkodzeniu. Regularne badania oczu mogą być również ważne, ponieważ mogą wykryć objawy choroby podstawowej, które w przeciwnym razie pozostałyby nierozwiązane, dopóki nie będzie za późno.