Dlaczego mój nos biegnie, kiedy jem pikantne jedzenie?

Niektórzy ludzie zauważyli, że kiedy jedzą pikantne jedzenie, ich nosy biegają, czasami podczas jedzenia, a czasem później. Istnieje kilka powodów, dla których nos ma tendencję do biegania, gdy ludzie jedzą pikantne jedzenie, głównie z powodu niektórych chemikaliów w jedzeniu. Dla osób, które uważają za niewygodne lub irytujące, leki na receptę są dostępne, aby zminimalizować katar. Leki te są zwykle rozpylane do nosa około godziny przed jedzeniem.

Podstawowym powodem, dla którego pikantne jedzenie powoduje katar, jest to, że zawiera on związek chemiczny znany jako kapsaicyna, która jest obecna w różnym stopniu w gorących paprykach. Capsaicyna jest drażniącą, a ponieważ błony śluzowe w nosie są na nią narażone, stają się zapalne i zwiększają produkcję śluzu. Może również podrażniać błony oczu, powodując łznięcie. Łzy odpływają do zatok i wyczerpują nos.

kapsaicyna nie jest jedyną rzeczą, która może podrażniać nos i oczy i powodować katar. Związki w członkach MustyRodzina RD ma podobne skutki, dlatego tryskając chrzan może wywołać podobne tryskające łzy. W rzeczywistości związki z rodziny musztardy są tak silne, że były nawet używane jako broń chemiczna historycznie.

Zapalenie nosa, jak lekarze odnoszą się do tego rodzaju kataru, jest również spowodowane narażeniem na ciepło i parę. Ludzie, którzy przeziębiają przeziębienie, często mówi się, aby jeść ciepłe, parne potrawy lub używać namiotu parowego do głowy, aby zmniejszyć swoje nos i zatoki. Działa to równie dobrze, gdy ludzie nie mają przeziębienia. Kiedy ludzie jedzą pikantne jedzenie, które jest również gorące, takie jak parowanie curry, para rozluźnie śluz i przyczyni się do kataru.

Ciepło i kapsaicyna również rozszerzają naczynia krwionośne, dlatego ludzie stają się czerwone, jedząc pikantne jedzenie. Może również wystąpić pocenie się. U osób, które są zaaklimatyzowane w cieple i ciężkie przyprawy, objawy tego naturymoże pojawić się tylko wtedy, gdy ktoś zjada coś, co jest bardzo gorące.

Dla niektórych osób katar może być po prostu częścią doświadczenia jedzenia pikantnego jedzenia, podczas gdy inni mogą być denerwujące. Należy zauważyć, że spożywanie pikantnych potraw nie jest dobrym zabiegiem dla zatłoczenia, ponieważ oprócz działań jako leniwy, pikantne jedzenie powoduje również produkcję śluzu. Ludzie, którzy jedzą pikantne jedzenie, podczas gdy zatkane mogą skończyć się bardziej zatkani niż wtedy, gdy zaczęli, nawet jeśli doświadczyli tymczasowej ulgi podczas jedzenia.