Co to jest poradnictwo żywieniowe?
Doradztwo żywieniowe to praktyka, w której doradca diety, zazwyczaj zarejestrowany dietetyk lub dietetyk, współpracuje z klientem w celu oceny jego obecnych nawyków dietetycznych, przyjmowania żywności i potrzeb zdrowotnych i ustalenia, gdzie należy wprowadzić zmiany. Po ustaleniu tych zmian doradca diety będzie współpracować z klientem w celu ustalenia celów dietetycznych i stworzenia nowego planu jedzenia. Poradnictwo żywieniowe może być częścią programu treningowego w centrum fitness lub może być zalecane przez lekarza.
Poradnictwo żywieniowe zwykle zaczyna się od oceny obecnego poziomu zdrowia i spożycia żywności. Doradca może poprosić klienta o przechowywanie szczegółowego dziennika żywności przez kilka dni, zapisanie wszystkiego, co je lub pije. Ponadto klient może zostać poproszony o przeprowadzenie ankiety z pytaniem, ile porcji owoców, warzyw, węglowodanów, mięsa, tłuszczu i cukru je w ciągu tygodnia lub miesiąca. Kraina żywieniowaLOR musi również wiedzieć o wszelkich problemach zdrowotnych, takich jak choroby serca, wraz z wszelkimi lekami. Wynika to z faktu, że niektóre leki mogą powodować przyrost masy ciała lub interakcje z żywnością, szczególnie w przypadku zaburzeń nastroju lub padaczki.
Po ustaleniu obecnego poziomu zdrowia i standardu nawyków żywieniowych doradca diety może zacząć rozwijać plan żywieniowy. Poradnictwo żywieniowe nie ma działać jako dieta; Zamiast tego nowy plan jedzenia ma na celu ustawienie jednego na całe życie zdrowego odżywiania. Doradca może pomóc klientowi ustalić cele, takie jak pewna utrata masy ciała lub zmniejszenie cukru lub kofeiny w diecie.
Zazwyczaj poradnictwo żywieniowe rozpoczną się od małych, możliwych do opanowania celów, aby zachęcić klienta do kontynuowania. Może to obejmować ograniczenie sody, zjedzenie małego śniadania rano i przełączanie z pełnego mleka na mleko o niskiej zawartości tłuszczu,Na przykład. W miarę postępu poradnictwa żywieniowego klienta może zostać poproszony o zastąpienie białej mąki pełnoziarnistej mąki pełnoziarnistej w chlebie, jedzenia większej liczby warzyw lub przejścia na źródła mięsa i białka, które są niższe w tłuszczu.
Oprócz dokonywania substytucji żywności, doradca diety może również pomóc klientowi w planowaniu zdrowego odżywiania w różnych scenariuszach, takich jak imprezy lub restauracje. Poradnictwo żywieniowe może odbyć się w połączeniu z trenerem fitness, który pomoże klientowi opracować plan ćwiczeń. Odbędą się regularne sesje kontrolne, aby upewnić się, że klient spełnia swoje cele lub ustalić, gdzie mogą wymagać dostosowania celów i planów żywieniowych.