Jakie są funkcje lipidów w ciele?

Wiele różnych rodzajów cząsteczek w organizmie, takich jak tłuszcze, woski i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, należy do kategorii „lipidów”. Magazynowanie energii jest najczęstsze z wielu funkcji lipidów, chociaż mogą one również zapewniać strukturę komórkową lub działać jako cząsteczki sygnalizacyjne. Inne ważne, ale mniej powszechne funkcje lipidów w ciele obejmują aktywację enzymu, transport molekularny i metabolizm. Ludzie muszą spożywać lipidy w ramach swoich diet z powodu zawartych w nich składników odżywczych oraz ponieważ niektóre tłuszcze są wymagane do przechowywania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Są one również ważne, ponieważ dwuwarstwy lipidowe są używane do moderowania tego, co jest w stanie wejść do komórki, a co nie.

Jedną z głównych funkcji lipidów w ciele jest magazynowanie energii, ponieważ trójglicerydy i inne podobne cząsteczki, które zawierają znaczne składniki lipidowe, mają bardzo wysoką zawartość energii. Gdy ciało potrzebuje przechowywanej energii, sygnały hormonalne inicjują proces biochemiczny, który rozkłada się tCząsteluje w użytecznej formie. Lipidy są również cenne dla magazynowania energii, ponieważ można je przechowywać z bardzo małą wodą. Z drugiej strony węglowodany wiążą się z wodą, co spowodowałoby znacznie wyższy stosunek masy do energii, gdyby węglowodany zastosowano jako podstawowy środek magazynowania energii.

Utrzymanie struktury komórkowej i moderowanie transportu transbranowego jest kolejną ważną funkcją lipidów. Membrana komórkowa, złożona głównie z lipidów, służy do oddzielenia wewnętrznej części komórki od wszystkiego, co istnieje na zewnątrz. Membrana składa się z lipidów, które mają zarówno hydrofobowe, jak i uruchamiające wodę oraz hydrofilowe lub poszukujące wody, które organizują się w dwuwarstwę lipidową. Hydrofilowe końce są twarzą w kierunku środowisk wypełnionych wodą wewnątrz i na zewnątrz komórki, podczas gdy hydrofobowe końce pozostają między warstwami skierowanymi do wewnątrz i na zewnątrz. Ten układENT powstaje w wyniku hydrofobowych i hydrofilowych właściwości lipidów, więc błony komórkowe są w dużej mierze samoorganizujące się.

Magazynowanie energii i tworzenie błony komórkowej to dwie najbardziej widoczne funkcje lipidów w ciele, ale istnieją inne funkcje. Uważa się, że lipidy odgrywają ważną rolę w sygnalizacji komórkowej, proces, w którym różne procesy biochemiczne są inicjowane lub zatrzymywane. Ponadto wiele witamin rozpuszczalnych w tłuszczu, które są lipidami, służy ważnymi funkcjami ciała, takimi jak utrzymanie wzroku, promowanie wzrostu kości i utrzymanie zdrowych funkcji immunologicznych. Niektóre cząsteczki lipidowe są również stosowane do transportu innych cząsteczek przez błony komórkowe.

INNE JĘZYKI