Co to jest synteza aminokwasów?
Synteza aminokwasów to proces tworzenia nowych aminokwasów w komórkach organizmu, które organizm może wykorzystać do wytworzenia białek niezbędnych do przeżycia. Organizmy żywe stale rozkładają niektóre aminokwasy i związki, a następnie syntezują je w celu wytworzenia aminokwasów potrzebnych organizmowi. Gdy organizm nie otrzymuje dobrej diety lub ma niedobór, w którym nie jest w stanie właściwie wytworzyć wystarczającej ilości konkretnego aminokwasu, może powodować niektóre choroby lub powodować zachorowania organizmu.
Podstawowymi aminokwasami są cząsteczki organiczne, czyli cząsteczki zawierające węgiel, które mogą łączyć się ze sobą, tworząc białka potrzebne organizmom żywym, takim jak ludzie, do przeżycia. Aminokwas powstaje, gdy dwie grupy, karboksyl i amino, łączą się i dzielą atom węgla. Organizmy żywe stale rozkładają się i odtwarzają różne aminokwasy, aby stworzyć te, których potrzebują, aby funkcjonować na zdrowym poziomie. W sumie istnieje dwadzieścia aminokwasów, dziesięć niezbędnych i dziesięć nieistotnych. Niezbędne aminokwasy to te, które organizm może wytworzyć samodzielnie, podczas gdy niezbędne aminokwasy to te, których organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie i muszą syntetyzować z żywności w diecie.
Niektóre organizmy, takie jak rośliny i drożdże, mogą same wytwarzać wszystkie 20 aminokwasów. Inni, podobnie jak ludzie, nie mogą i muszą pozyskać pozostałe aminokwasy z pożywienia, które jedzą. Zazwyczaj ciało człowieka może wytwarzać tylko od 9 do 12 z 20 aminokwasów, których potrzebuje. Ciało wykorzystuje syntezę aminokwasów, aby utworzyć resztę aminokwasów, których potrzebuje z różnych związków.
Kiedy dana osoba nie jest w stanie uzyskać odpowiedniego pokarmu do przeprowadzenia niezbędnej syntezy aminokwasów, musi znaleźć inne sposoby tworzenia określonych białek. Ponieważ ciało nie może przechowywać aminokwasów, zaczyna atakować zdrowe mięśnie i tkanki znajdujące się w ciele. Przeprowadza syntezę aminokwasów na tych zdrowych częściach, aby stworzyć białka, których potrzebuje. W końcu, jeśli dana osoba nie będzie mogła zdobyć potrzebnych składników odżywczych, stanie się bardzo chuda i zachoruje, i umrze z głodu lub zapadnie na chorobę.
Organizm organizmu wykorzystuje białka uzyskane z syntezy aminokwasów w wielu procesach. Aminokwasy mogą naprawiać i zastępować tkanki lub komórki krwi, które z czasem uległy rozpadowi. Są one elementami budującymi silny, zdrowy organizm, który może nadal się rozwijać i jeść żywność, aby zapewnić niezbędne aminokwasy, których potrzebuje, oprócz nieistotnych aminokwasów wytwarzanych przez organizm.