Co to jest peptyd YY?
Peptyd YY jest hormonem wydzielanym przez komórki w jelicie cienkim. Hormon ten jest bezpośrednio związany z jedzeniem i jest uwalniany do krwioobiegu po posiłku, wiążąc się z receptorami w mózgu i powodując uczucie pełności. Peptyd YY działa również w przewodzie pokarmowym, pomagając kontrolować szybkość procesu trawiennego. Jest lepiej znany jako peptyd trzustkowy YY, chociaż jest również znany jako peptyd trzustkowy YY3-36, peptyd tyrozyna tyrozyna i PYY.
Peptyd YY występuje w dwóch postaciach, które są prawie identyczne, z różnicą dwóch aminokwasów. Formy nazywane są PYY1-36 i PYY3-36. Oba są uwalniane w odpowiedzi na spożycie żywności i oba działają, aby pomóc ciału kontrolować przyjmowanie i trawienie żywności.
Kiedy osoba je posiłek, komórki L w jelicie cienkim są sygnalizowane, aby uwolnić ten hormon w odpowiedzi na pokarm. Komórki te są szczególnie wrażliwe na spożycie tłuszczu i białka, ale każde jedzenie je wyzwoli. Następnie PYY wyzwala receptory w mózgu, wysyłając ciału sygnał, że jest pełny, sygnalizując koniec posiłku.
Peptyd YY spowalnia również trawienie, dając ciału czas na wchłonięcie składników odżywczych zawartych w żywności. Wolniejszy ruch pokarmu przez ciało pozwala również dłużej czuć się sytym.
Rodzaj spożywanej żywności wpływa na uwalnianie PYY. Pokarmy o wysokiej zawartości kalorii wyzwalają uwalnianie dużych ilości peptydu YY, podczas gdy pokarmy o niskiej zawartości kalorii powodują uwalnianie mniejszych ilości. Ponieważ PYY jest uwalniany w odpowiedzi na jedzenie, poziomy tego hormonu są wyższe po godzinie lub dwóch po posiłku i zmniejszają się z czasem. Poziomy PYY są najniższe, gdy minął długi okres od posiłku, na przykład tuż przed śniadaniem, gdy przez całą noc nie jedzono żadnych posiłków.
Badania wykazały, że osoby otyłe mają niższe poziomy peptydu YY, ale wydaje się, że poziomy te spadają po tym, jak dana osoba zaczyna przybierać na wadze, co oznacza, że niskie poziomy nie są przyczyną przyrostu masy ciała. Naukowcy badają możliwość wykorzystania tego silnego hormonu do kontrolowania otyłości, ponieważ wykazano, że podniesienie poziomu pomaga ludziom jeść znacznie mniej jedzenia podczas posiłków. Potrzebne są dalsze badania, ale działanie PYY kontrolujące apetyt może okazać się korzystne, ponieważ pomaga ludziom regulować ich wagę.