Jaka jest anatomia języka?
Język to unikalny mięsień w ciele, który służy do wielu różnych celów, w tym jedzenia i mówienia. Pod względem anatomii języka nie zawiera kości ani nie jest pokryty zewnętrzną warstwą skóry. Najbardziej przypomina macki ośmiornicy lub kałamarnicy.
Wśród najbardziej wrażliwych części ciała narząd języka rozciąga się od ust do gardła i ma około czterech cali (10 cm) długości. Anatomia języka składa się z szeregu ośmiu mięśni, pokrytych błoną śluzową i niewielkimi guzkami znanymi jako brodawki. Jest połączony z ustami przez wędzidełko, cienko warstwowy odcinek tkanki, który zapobiega połykaniu języka.
Uczucie i smak na języku zapewniają liczne brodawki, a zawarte w nich receptory sensoryczne są znane jako kubki smakowe. Są zakotwiczone przez nerw językowo-gardłowy, nerw twarzowy i nerw językowy. Nerwy te, a także mięśnie języka, są zasilane przez tętnicę językową i sieć mniejszych naczyń krwionośnych.
Kubki smakowe pokrywające górną część języka składają się z wielu maleńkich włosków zwanych mikrokosmkami. Są to komórki smakowe, które przekształcają substancje chemiczne żywności w sygnały, które mózg interpretuje jako gorzki, słodki, kwaśny lub słony. Liczba kubków smakowych z czasem maleje, zaczynając od około 10 000, a następnie zmniejszając się do około 5000 po 60. roku życia.
Podczas gdy kubki smakowe mogą sprawić, że jedzenie będzie przyjemne, to mechanicznie umożliwiają to mięśnie języka. Zęby są odpowiedzialne za dzielenie jedzenia na części odpowiednie do połykania, a mięśnie z tyłu jamy ustnej przesuwają je w kierunku przełyku. Kiedy już tam jest, akt połykania wysyła je do przewodu pokarmowego.
U ludzi anatomia języka ma również zasadnicze znaczenie dla tworzenia słów. Mięśnie z tyłu języka są odpowiedzialne za generowanie wielu twardych dźwięków spółgłoskowych, podczas gdy przód języka radzi sobie ze szczelinami. Te różne części języka współpracują ze sobą i z zębami, tworząc zaawansowane dźwięki, takie jak dipthong.
Migdałki to kolejna część anatomii języka. Wokół języka migdałki językowe i migdałki podniebienne. Te małe kolekcje tkanek w pobliżu pleców i boków jamy ustnej nie uczestniczą w tworzeniu dźwięków ani w procesie jedzenia, ale są częścią układu odpornościowego. Migdałki działają jak filtr, odsiewając bakterie i inne zarazki, które mogą zainfekować ciało.