Co to jest Foregut?
Przednia część jelita odnosi się do górnej części układu trawiennego, która rozciąga się od jamy ustnej do dwunastnicy, pierwszej części jelita cienkiego. Poprzedza jelito środkowe i jelito środkowe, przy czym jelito środkowe składa się z większości jelita cienkiego i górnej połowy jelita grubego, a tylne jelita obejmuje pozostałą część jelita grubego i odbytnicy w jelicie grubym. W jelitach przednich znajdują się narządy żołądkowo-jelitowe oraz pobliskie narządy, które wspierają rozkład żywności i usuwanie odpadów: usta, przełyk, żołądek, wątroba, woreczek żółciowy, trzustka i pierwsze dwa z czterech segmentów dwunastnicy , aż do miejsca, w którym przewód żółciowy wchodzi do jelita.
Spożywane jedzenie najpierw przechodzi przez jelito jadąc przez przewód pokarmowy. Po umieszczeniu w jamie ustnej jest on fizycznie rozkładany w procesie żucia lub żucia, a chemicznie w ślinie, gdzie enzymy w ślinie zaczynają przetwarzać węglowodany i cząsteczki tłuszczu. Po przełknięciu pokarm przepływa przez przełyk i dostaje się do żołądka, gdzie dodatkowe enzymy zwane proteazami rozkładają białko, co jest możliwe dzięki bakteriobójczemu kwasowi żołądkowemu równoważącemu pH.
Z żołądka zepsuty pokarm - znany również jako gong - dostaje się do dwunastnicy jelita cienkiego za pomocą zwieracza odźwiernika. Cztery odcinki dwunastnicy, ostatnia część jelita przedniego, wyróżniają się tym, że dwunastnica zmienia kurs trzykrotnie. Pierwsza sekcja rozciąga się poziomo na prawo od zwieracza odźwiernika, który następnie wykonuje 90-stopniowy obrót w dół, tworząc drugą sekcję. Następnie obraca się o 90 stopni z powrotem w lewo, tworząc trzecią sekcję, i wygina się do tyłu, tworząc czwartą sekcję.
W drugiej części dwunastnicy kończy się jelito przednie. To jest, gdy wspólny przewód żółciowy, dostarczający żółć, i przewód trzustkowy, dostarczający soki trzustkowe, dostają się do jelita z ich odpowiednich narządów. Płyny te są odpowiedzialne za większość chemicznego rozkładu żywności na składniki odżywcze, cząsteczki tworzące węglowodany, tłuszcz, białko, witaminy i minerały. Żółć, która jest wytwarzana w wątrobie i przechowywana w pęcherzyku żółciowym, oba narządy jelit, jest substancją rozkładającą tłuszcz. Soki trzustkowe powstałe w trzustce, innym narządzie jelita przedniego, dalej rozkładają makroskładniki, takie jak tłuszcz i białko na poziomie molekularnym.