Jaka jest rola przełyku w układzie trawiennym?

Wraz z ustami i gardłem przełyk jest początkiem długiej ścieżki jedzenia w ciele. Znajdując się przed kręgosłupem, ale za tchawicą i sercem, głównym zadaniem tej rurki jest przekazanie jedzenia, poprzez małe skurcze zwane perystalsis, od zwieracza na dnie gardła przez inny zwieracz na żołądku poniżej. Inną rolą przełyku w układzie trawiennym jest smarowanie pokarmu śluzem, gdy sprowadza się do jelita.

Przed dotarciem do przełyku w układzie trawiennym jedzenie jest zwykle dobrze przygotowane do wejścia. Jest nie tylko zmiażdżony i zaokrąglony na ostrych krawędziach aż do 32 zębów, ale także ugniatany przez ślinę ust. Ta ciecz zawiera enzymy, smary i reduktory kwasu potrzebne do rozpoczęcia zmniejszania pokarmu do długiego kozłów, zanim dotrze do górnego zwieracza przełyku na dnie gardła lub gardła.

Po zaangażowaniu podczas jaskółki ten początkowy zwieracz otwiera się, aSąsiednie Epiglottis zamyka tchawicę prowadzącą do płuc. Jest to pierwsza praca przełyku w układzie trawiennym - powstrzymując ludzi przed oddychaniem żywności lub wody. Po tym, jak jedzenie trafił do przełyku, zwieracz zamyka się, a Epiglottis uwalnia tchawicę.

Gdy jedzenie przesuwa się w dół około 8-calowego (około 0,2 metra) przełyku, jest wyściełany czterema warstwami skurczowej tkanki wyłożonej śluzem. Najbardziej wewnętrzna warstwa nazywana jest tuniką Mucosa , a następnie Tunica Smurucosa , tuniki muscularis i, wreszcie Tunica Serosa na zewnątrz. Te dwie zewnętrzne warstwy przełyku kurczą się, dopóki pokarm nie dotrze do dolnego zwieracza przełyku i może wejść do żołądka, tuż pod sercem. Rolą dwóch wewnętrznych warstw jest zwilżanie żywności i ochrona dwóch zewnętrznych warstw.

Jedzenie pozostawia thE przełyk w podróży układu trawiennego, aby wejść do kwaśnej, denaturującej kąpieli soków żołądka w żołądku, a następnie dużych i cienkich jelitach, a następnie okrężnicy i odbytnicy. Po drodze enzymy i kolonie bakteryjne rozkładają pokarm na składniki komórkowe, które można następnie wchłonąć, aby zapewnić składniki odżywcze potrzebne do przeżycia. Natomiast przełyk nie ma cech pochłaniających.

Różne zaburzenia przełyku mogą rozwinąć się, szczególnie dla palaczy lub pijących pijących. Zgaga i niestrawność są typowymi problemami. Niektórzy odczuwają uszkodzenie grę z przełyku, powodując chorobę refluksową kwasu. Inne mogą rozwinąć raka przełyku.