Co to jest jelito cienkie?

Jelito cienkie jest długą, skręconą rurką, która rozciąga się od ludzkiego żołądka do miejsca, w którym przymocowuje się do jelita grubego. Jest on podzielony na trzy odrębne części: dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte. Dwunastnica jest pierwszą częścią i jest miejscem, w którym występuje najwięcej trawienia. Jest to również miejsce, w którym żółć i soki trzustkowe są wydzielane do jelita w celu ułatwienia trawienia. Jelito czcze i jelito kręte to odpowiednio druga i trzecia część.

Większość jedzenia, które osoba je, jest trawiona w jelicie cienkim. Po spożyciu pokarm przesuwa się w dół przełyku i wchodzi do żołądka, gdzie jest ubijany, i miesza się z sokami żołądkowymi. Jedzenie jest tu częściowo rozkładane, a powstały chyme przenosi się do jelita. Wiele składników odżywczych jest ekstrahowanych w jelicie cienkim i przesyłanych do wątroby przez krew w celu przetworzenia. Substancje rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak pozostałości pestycydów i nawozów, krążą w ciele przez płyn limfatyczny, zanim trafią do wątroby w celu przetworzenia.

Powierzchnia jelita cienkiego jest również pokryta okrągłymi fałdami, kosmkami i mikrokosmkami. Struktury te działają w celu zwiększenia powierzchni jelita cienkiego w celu absorpcji składników odżywczych. Kosmki są podobnymi do palców projekcjami, które działają w celu wchłaniania składników odżywczych z pożywienia, a mikrokosmki są podobnymi do włosów projekcjami kosmków, które działają tak, aby zakończyć rozkład węglowodanów i białek. Kosmki i mikrokosmki są liczniejsze bliżej żołądka niż bliżej jelita grubego. Okrągłe fałdy to fałdy w ścianie jelita cienkiego, które powodują, że chyme spiralnie się zwalnia i spowalnia, dzięki czemu składniki odżywcze mogą być wchłaniane bardziej efektywnie.

Według wielu obliczeń jelito cienkie jest jednym z najdłuższych narządów w ludzkim ciele. Ta część jelita ma szerokość 1-1,6 cala (2,5-4 cm) i długość około 20 stóp (6-7 m). Długość tej części jelita pozwala na dużą powierzchnię, dzięki czemu składniki odżywcze mogą być wchłaniane. Pole powierzchni zwiększa się również dzięki zastosowaniu okrągłych fałd, kosmków i mikrokosmków - aż 600 razy, bez nich. Niektóre pomiary porównują powierzchnię tej części jelita z powierzchnią podłogową przeciętnego dwupiętrowego domu, około 2152 stóp kwadratowych (200 metrów kwadratowych).