Co to jest koloid?

Koloid jest końcowym rezultatem rozproszenia jednej substancji równomiernie i mikroskopowo w drugiej bez żadnych zmian w strukturze żadnego z nich. Koloidy różnią się od innych kombinacji, takich jak roztwory, ponieważ żadna z składowych części Unii nie rozpuszcza ani nie doświadcza żadnych zmian strukturalnych podczas rozprzestrzeniania się. Koloidy mogą istnieć w kombinacjach wszystkich stanów materii, w tym związków gazowych, cieczy i stałych. W stanie zemulgowanym związki koloidalne mogą składać się z jednego lub więcej niemieszalnych składników, w których środki powierzchniowo czynne utrzymują równomierne rozmieszczenie poszczególnych części. Niektóre znane przykłady koloidów to mleko i mgła.

Mieszanki lub związki różnych materiałów i substancji istnieją w różnych postaciach. W większości lub więcej poszczególnych części mieszanki ulega jakiejś zmianie fizycznej lub chemicznej. W przeciwieństwie do kombinacji, takich jak rozpuszczalniki i stopy, mieszaniny koloidów mają równy rozkład wszystkich części składowych w ich oryginalnym, ONZzmieniona forma. Oznacza to, że koloidy dostarczają indywidualnych cech wszystkich swoich części, a nie reaktywną kombinację cech. W ten sposób składniki aktywne można zawiesić w obojętnych mediach nośnika bez zmiany lub negatywnego wpływu na ich charakterystykę.

Mieszanki koloidów składają się z dwóch odrębnych części: rozproszonej fazy lub substancji oraz pożywki rozproszonej. Na przykład mleko jest koloidem składającym się z płynnej fazy dyspersji masła rozłożonego w opartym na wodzie podłoża rozproszenia. Koloidy mogą składać się z kombinacji wszystkich stanów materii ze wspólnymi związkami, w tym mieszaninami płynnymi/powietrznymi, takimi jak mgła i mgła oraz związki stałe/powietrza, takie jak masy dymu lub masy chmur. Inne popularne kombinacje obejmują mieszanki ciekłe/gazowe, takie jak bita śmietanka, kombinacje żelowe cieczy/stałych, takie jak żelatyna, oraz rozproszenia stałe/ciecz, które obejmują krew i atramenty. Dekoracyjne szkło żurawinowe toPrzykład stałego/stałego koloidu i jest kombinacją czerwonego szkła i złota.

Poszczególne części płynnych/płynnych koloidów nie zawsze są mieszane lub mieszane i stopniowo się rozdzielają po kombinacji, gdyby nie wprowadzono dodatkowych dodatków. Dodatki te są znane jako środki powierzchniowo czynne i zmieniają charakterystykę napięcia powierzchniowego mieszaniny, która zachęca do niemieszalnych elementów do równomiernego rozproszenia. Mleko jest jednym z najbardziej znanych przykładów tych związków lub emulsji. Koloidy mogą być również sformułowane w celu wykazania niestabilnych, ułamkowych właściwości, które pozwalają im płynąć po wystawieniu na naprężenie, a następnie odzyskać spójność po zaprzestaniu naprężenia. Jednym z przykładów tego zjawiska jest pasta do zębów, która płynie, gdy rurka jest ściskana, a następnie pozostaje stabilna na szczoteczki do zębów.