Co to jest poliamina?
Polaminy są organicznymi związkami chemicznymi o cząsteczkach złożonych z co najmniej dwóch grup aminowych. Wiele rodzajów poliamin jest produkowanych naturalnie w żywych organizmach, w tym w ludziach, i bierze udział w niektórych procesach biologicznych. Istnieją również syntetyczne poliaminy i są produkowane do użytku przemysłowego. Związki te składają się głównie z węgla, azotu i wodoru i często mają silny zapach podobny do amoniaku.
Grupy aminowe lub aminy są pochodnymi organicznymi amoniaku (NH 3 ), w którym co najmniej jeden atom wodoru został zastąpiony przez inny atom lub grupę atomów, nazywane subitudetem lub ubożem. Te podstawniki są często grupami pojedynczych atomów węgla i wodoru zwanych grupami alkilowymi. Inne aminy mają podstawniki zwane węglowodorami aromatycznymi, niezwykle stabilne substancje, takie jak benzen (C
Związki te są wytwarzane we wszystkich znanych formach życia. Naturalne poliaminy, takie jak spermidyna (C
Duże ilości poliamin są naturalnie wytwarzaneD przez rozkład martwych organizmów, gdy ich aminokwasy rozpadają się, wytwarzając putrescynę i zwłoki. Substancje te są bardzo silne i są głównym źródłem faul zapachu wytwarzanego przez gnijące ciało. Są toksyczne w dużych dawkach, chociaż ich niewielkie ilości są również wytwarzane w komórkach żywych, zdrowych organizmów.
Wiele poliamin jest również produkowanych syntetycznie i stosowanych do celów przemysłowych, takich jak produkcja innych chemikaliów w przemyśle chemicznym. Poliaminowa etylenodiamina (C 2 H