Co to jest polipeptyd?
Białka
składają się z bloków budulcowych zwanych aminokwasami. Gdy dwa lub więcej aminokwasów trzyma się razem w łańcuchu, można je nazwać polipeptydem. Każdy związek między aminokwasami, w których przyciąganie energetyczne utrzymuje bloki razem, jest wiązaniem peptydowym. Polipeptydy wykonują wiele funkcji w ciele.
Aminokwasy to małe cząsteczki, które są niezbędnymi elementami budulcowymi w biologii. Wiele funkcji biologicznych opiera się na działaniu białka lub polipeptydu. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo krótkie polipeptydy są zwykle nazywane peptydami, a bardzo długie, z ponad 100 aminokwasami, nazywane są białkami. Wszystkie białka należą do grupy polipeptydów, ale niektóre polipeptydy nie pasują do kryteriów jako białka.
Część peptydu nazwy pochodzi z rodzaju wiązania między dwoma elementami budulcowymi aminokwasowymi. Każdy aminokwas ma jeden koniec zwany grupą alfa-karboksylową, a drugi koniec zwany grupą alfa-aminową. Te dwie grupy mają różne właściwości chemiczne.
ALPHA-karboksyl ma tendencję do łączenia się z alfa-amino i odwrotnie. Dlatego pojedynczy aminokwas ma tendencję do przywiązania do innego aminokwasu w określony sposób, jakby jedna osoba trzymająca ręce inną osobą. Jeden używa prawej ręki, a drugi używa lewej ręki do ukończenia więzi. Ta forma wiązania jest wiązaniem peptydowym, a gdy dwie cząsteczki trzymają się razem, wytwarzają jedną cząsteczkę.
Trzymanie się dwa aminokwasy wymaga energii. Ciało dostarcza tę energię, gdy musi tworzyć nowe polipeptydy do użytku biologicznego. Po zatkaniu dwóch aminokwasów wiązanie jest dość stabilne i nie rozkłada się łatwo.
Polipeptydy zawierają wiele z tych aminokwasów przyklejonych do linii prostej, w taki sam sposób, jak linia ludzi trzymających między nimi ręce. Zazwyczaj łańcuch polipeptydowy ma również łańcuchy przyklejające się do boku w określonych punktach. Jeden PolYpeptyd może zawierać aż 2000 pojedynczych aminokwasów.
W organizmie polipeptydy mogą wykonywać funkcje, jakie są. Być może będą musiały dołączyć do innego, aby utworzyć nowe białko z funkcją biologiczną. Czasami pojedynczy polipeptyd jest tworzony jako produkt dużych komórkowych, a następnie komórka używa enzymu do posiedzenia go do części funkcjonalnych.
Polipeptydy są najpierw wytwarzane, gdy komórka odczytuje swoje instrukcje genetyczne i tłumaczy tę informację na sekwencję aminokwasów. Każdy gen koduje konkretnego produktu, a niezbędne aminokwasy są zbierane i przyklejane we właściwej kolejności. Sekwencja jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania polipeptydu, ponieważ inaczej nie może prawidłowo oddziaływać z celami.