Co to jest lepki płyn?
Lepki płyn to taki, który jest odporny na ruch lub ruch przedmiotu przez płyn. Wszystkie płyny, ciecz, gaz lub plazma mają pewną miarę lepkości, którą można porównać za pomocą wzorów matematycznych lub bezpośrednich pomiarów ruchu. Chociaż wszystkie płyny mają lepkość, lepki płyn, w codziennym znaczeniu tego słowa, jest płynem o wysokim poziomie lepkości. Tego rodzaju płyny mogą poruszać się powoli lub wcale, w zależności od ich lepkości.
Zasadniczo ciecze mierzą od 1 do 1000 milipaskalowych sekund, co jest powszechną miarą lepkości. Gazy mają znacznie mniejsze pomiary lepkości od 0,001 do 0,01 milipaskala sekund. Na poziomie morza i temperaturze pokojowej woda ma pomiar około 1 milipaskala na sekundę. Ten pomiar dotyczy ciśnienia, wytrzymałości na rozciąganie i ruchu i wskazuje stopień, w jakim płyn jest odporny na ruch. Bardziej lepki płyn będzie miał wyższą wartość pod względem milipaskalowych sekund, podczas gdy mniej lepki płyn będzie miał mniejszą wartość.
Rodzaj materii, z której wykonany jest płyn, jest głównym wyznacznikiem jego lepkości, chociaż inne czynniki, w tym temperatura, również będą miały wpływ na lepkość. Zasadniczo ciecze stają się mniej lepkie w miarę wzrostu ich temperatury, podczas gdy gazy stają się bardziej lepkie wraz ze wzrostem temperatury. Gazy stają się bardziej lepkie po podgrzaniu, ponieważ atomy w gazie poruszają się szybciej w miarę wzrostu temperatury, co powoduje więcej zderzeń między atomami, a tym samym większy opór. Ciśnienie może również wpływać na lepkość, chociaż na ogół nie jest to widoczne w cieczach, ponieważ w przeciwieństwie do materii gazowej, materię ciekłą bardzo trudno sprasować.
Substancja, którą można by nazwać lepkim płynem, do pewnego stopnia powstrzymuje ruch. Oznacza to, że płyn nie płynie lub przepływa bardzo powoli, gdy przykładana jest do niego siła, taka jak grawitacja. Oznacza to również, że opiera się on ruchowi obiektu przez niego.
Niezwykle lepki płyn może mieć właściwości, które sprawiają, że zachowuje się bardziej jak substancja stała niż ciecz. Masło jest przykładem płynu o wysokiej lepkości. Chociaż masło płynie w temperaturze pokojowej, jest tak odporne na ruch, że trudno jest postrzegać je jako płyn. Podgrzanie masła sprawi, że stanie się zauważalnie mniej lepkie. Szkło jest również cieczą. Kiedy szkło ochładza się i twardnieje do stanu stałego, jego lepkość zbliża się do nieskończoności, co oznacza, że w ogóle nie płynie.