Co to jest karbulat?

Ka instalacji jest zjawiskiem, w którym gaz dwutlenku węgla jest zawieszony w wodzie, tworząc małe pęcherzyki. Może wystąpić zarówno naturalnie, jak i sztucznie, w wyniku wprowadzenia dwutlenku węgla do cieczy. To zjawisko sprawia, że ​​napoje bezalkoholowe jest szampańskie i napadowe, chociaż wrażenie, że musujące nie jest spowodowane samymi bąbelkami, ale raczej chemikalia, które sprawiają, że bąbelki.

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie używają dwutlenku węgla w przygotowaniu napojów. Jedną rzeczą w karbbonizacji jest to, że wypędza tlen, który może sprawić, że półka napojów jest stabilna, o ile jest uszczelniona, utrzymując drobnoustroje, które potrzebują tlenu, aby przetrwać. Wiele osób zauważyło również, że nasycenie nasycone przysmakiem, jak widać, gdy ktoś pije „płaską” sodę, która została otwarta i pominięta, umożliwiając ucieczkę dwutlenku węgla. Soda ma tendencję do smaku nudnego i mniej dynamicznego bez dwutlenku węgla.

Historycznie, dwutlenku węgla nastąpiło naturalnie w wielu fermentowanych BEVSzaleje takie jak piwo, ponieważ dwutlenek węgla jest produktem odpadowym wytwarzanym przez drożdże, które są integralną częścią procesu fermentacji. Nawiasem mówiąc, karbbonizacja jest również procesem otworów, które pojawiają się w serze i chlebie. Współczesne browary, a czasem dodaje więcej browarów. Ka instalacji wyjaśnia, dlaczego piwo musi być pod presją, aby gaz nie uciekł.

Wpływ spożywania napojów gazowanych na ciało może się różnić. Znaczna część dwutlenku węgla faktycznie ucieka przed wejściem do przewodu pokarmowego, w postaci BURPS. CO2, który udaje się dotrzeć do jelita, jest szybko wchłaniany, w wyniku czego może promować szybkie wchłanianie innych rzeczy w przewodzie pokarmowym. To jeden z powodów, dla których napoje Fizzy wydają się „chodzić na głowę” tak szybko, ponieważ CO2 faktycznie promuje absorpcję of alkohol. Dwutlenek węgla wchłaniany przez ciało jest ostatecznie wyrażany przez płuca.

Niektóre osoby twierdziły, że spożywanie napojów gazowanych będzie miało szkodliwe skutki zdrowotne. Biorąc pod uwagę, że ludzie od bardzo dawna piją płyny gazowane, roszczenia te należy przyjmować z ziarnem soli. W rzeczywistości spożywanie napojów z karbulatem jest czasem zalecane dla osób, które czują się mdłości, ilustrując, że może to mieć pewne korzyści, a picie wody gazowanej podczas podróży może chronić przed niektórymi drobnoustrojami występującymi w wodzie, ponieważ nie mogą przetrwać w odpowiednio gazowanej wodzie.