Co to jest energia chemiczna?
naukowo energia definiuje się jako zdolność do wykonywania pracy. Chociaż istnieje wiele form energii, można je pogrupować w dwie kategorie: energię potencjalną lub zapisaną energię; i energia kinetyczna lub energia ruchu. Energia chemiczna jest formą energii potencjalnej i jest posiadana przez takie rzeczy, jak żywność, paliwa i baterie.
W każdej kategorii energii istnieje wiele różnych form energii. Energia chemiczna jest jedną formą energii potencjalnej, wraz z energią mechaniczną, energią grawitacyjną, energią jądrową i energią elektryczną. Wszystkie te formy energii są przechowywane w obiekcie i są przekształcane w formy energii kinetycznej po zastosowaniu siły lub zmiany. Różne formy energii kinetycznej to energia promienna, która obejmuje światło, promieniowanie rentgenowskie i fale radiowe, ciepło, ruch i dźwięk.
Jak stwierdzono na podstawie pierwszego prawa termodynamiki, energia nie może być ani utworzona ani niszczona; Można go przekonwertować tylko z jednej formy na drugą. Podczas reakcji chemicznych cząsteczkiMożna utworzyć lub zniszczyć. Jeśli powstaje produkt, energia chemiczna jest przechowywana w wiązaniach tworzących cząsteczki. Jeśli coś zostanie zepsute, energia chemiczna jest uwalniana, zwykle jako ciepło. Jeśli reakcja uwalnia energię, nazywa się ją egzotermiką, a jeśli pochłania energię, nazywa się ona endotermiczna.
Jednym z przykładów energii chemicznej jest ten znaleziony w jedzeniu, który jemy. Energia jest przechowywana w wiązaniach cząsteczek tworzących żywność. Kiedy jemy pokarm, duże cząsteczki są podzielone na mniejsze cząsteczki, które mogą być stosowane przez komórki ciała. Proces rozkładania i wykorzystywania żywności przez nasze komórki nazywa się oddychaniem. Podczas oddychania energia chemiczna jest przekształcana w ciepło, energię kinetyczną i inne formy energii chemicznej, takie jak przechowywane w komórkach tłuszczowych w naszym ciele.
Żywność to tylko jeden przykład paliwa - to w jaki sposób zwierzęta, w tym ludzie,napędzać ich ciała. Inne formy paliwa obejmują drewno i chemikalia, takie jak ropa naftowa. Po spalaniu drewna energia chemiczna w komórkach zerwania drewna i ciepła jest uwalniane. W silniku samochodu lub ciężarówki energia w benzynie jest przekształcana w ciepło i ruch, aby samochód się poruszał.
Energia kinetyczna można również przekształcić w energię potencjalną. Podczas procesu fotosyntezy przeprowadzanej przez rośliny promieniująca energia lub światło ze słońca przekształca się w energię chemiczną, która jest przechowywana w roślinie. Kiedy zwierzęta jedzą rośliny, następuje odwrotna reakcja. Wiązania są zepsute, co uwalnia przechowywaną energię chemiczną dla zwierząt.