Jaki jest skład procentowy?
W chemii procentowy skład składnika w związku jest procentem całkowitej masy lub objętości związku z powodu tego konkretnego składnika. Jest to prosty sposób wyrażania koncentracji w chemii analitycznej. Skład procentowy może odnosić się do procentu wagowego lub procentu objętościowego, chociaż najczęściej stosowany jest procent wagowy.
Chociaż skład procentowy może odnosić się do składu według masy lub objętości, obliczenia dla obu są podobne. Procent wagowy, często oznaczany jako „% wag.” W skróconym obliczeniu, jest obliczany przez podzielenie masy substancji rozpuszczonej lub składnika przez masę całego roztworu lub związku i pomnożenie wyniku przez 100. Procent objętości, oznaczony przez „% obj.” W obliczenia skrótowe, oblicza się, dzieląc objętość substancji rozpuszczonej lub składnika przez całkowitą objętość całkowitego roztworu lub związku i mnożąc wynik przez 100. Zgłaszając to w pracy laboratoryjnej, ważne jest, aby wprowadzić rozróżnienie między procentem masy a objętością procent, aby uniknąć dwuznaczności.
Typowe zastosowanie do obliczania składu masy można znaleźć w analizie pierwiastków w cząsteczce. Na przykład, aby obliczyć procentową zawartość tlenu w etanolu, należy najpierw ustalić masę tlenu w 1 molu etanolu, podzielić tę liczbę przez całkowitą masę 1 mola etanolu, a następnie pomnożyć wynik przez 100. Etanol ( CH3CH2OH) ma masę molową około 46,069 gramów na mol, a tlen ma masę molową 15,999 gramów na mol. Procentowa zawartość tlenu w etanolu wynosiłaby (15,999 / 46,069) * 100 lub 34,73%.
W chromatografii gazowej skład wagowy substancji można ustalić dzieląc wartość szczytową substancji przez sumę wszystkich odczytanych wartości szczytowych na chromatografie. Jest to szczególnie przydatna technika, gdy w związku może istnieć wiele nieznanych składników. Tak jak w przypadku wszystkich odczytów z chromatografii gazowej, ważne jest jednak, aby chemik wziął pod uwagę wpływ gazu nośnego na składniki, współczynniki odpowiedzi różnych składników i ogólny kształt pików przed wyciągnięciem jakichkolwiek jednoznacznych wniosków na temat składu procentowego .
Skład procentowy może być powiązany z innymi metodami pomiaru w chemii analitycznej i może być wykorzystywany do obliczania pomiarów, takich jak molarność. Na przykład, jeśli mówi się, że roztwór kwasu chlorowodorowego w wodzie ma gęstość 1,188 gramów na mililitr, a procentowa zawartość kwasu chlorowodorowego wynosi 37 procent wagowych, to można wykazać molarność roztworu wynoszącą 12,1. Uzyskuje się to poprzez zastosowanie składu procentowego do określenia liczby moli kwasu chlorowodorowego w 1 litrze roztworu.