Co powinienem wziąć pod uwagę przy zakupie wagi cyfrowej?
Wagi cyfrowe mogą być używane do różnych celów, od gotowania po monitorowanie masy ciała. Przy zakupie wagi cyfrowej należy wziąć pod uwagę kilka ważnych rzeczy. Aby jak najlepiej wykorzystać swoją wagę, należy dokładnie przemyśleć każdą z nich. Niektóre osoby mogą zadowolić się standardową skalą, ale jeśli przechodzisz na technologię cyfrową, oto, czego szukać.
Przede wszystkim musisz być w stanie odczytać swoją cyfrową wagę, aby mogła Ci pomóc. Upewnij się, że odczyt wagi cyfrowej jest wyraźny i znajduje się w łatwo widocznym miejscu. Jeśli jest to cyfrowa waga łazienkowa, upewnij się, że stojąc na niej, możesz wyraźnie zobaczyć liczby bez konieczności poruszania się lub stania w niewygodnej pozycji. Jeśli jest to waga cyfrowa do Twojej kuchni, upewnij się, że będziesz w stanie ją odczytać, jeśli położysz na niej dużą miskę lub talerz.
Kupując cyfrową wagę do kuchni, upewnij się, że zakres jej pomiarów odpowiada Twoim potrzebom. Jeśli będziesz robił pieczenie na dużą skalę i mierzył funty mąki i cukru, upewnij się, że waga cyfrowa poradzi sobie z tak dużą wagą. Jeśli Twoja cyfrowa waga będzie używana do mniejszych przepisów, nie będziesz potrzebować tak dużego zakresu, ale będziesz potrzebować skali, która jest dokładna do mniejszej jednostki miary.
Jeśli Twoja waga cyfrowa służy do pomiaru niewielkich ilości w kuchni, upewnij się, że jest dokładna do małej jednostki miary i że jest dokładna. Upewnij się, że waga cyfrowa może dokładnie powiedzieć, czy coś ma 1 gram czy 1,5 grama. W przypadku mniejszych przepisów różnica między 1 gramem a 1,5 grama cynamonu może mieć duże znaczenie w produkcie końcowym. Wysoki poziom precyzji w cyfrowej skali oznacza, że jeśli zmierzysz wagę 1/4 szklanki soli, a następnie zmierzysz wagę drugiej 1/4 szklanki soli, oba pomiary będą takie same. Nie chcesz kupować skali, która jest nieprecyzyjna, ponieważ uniemożliwi to dokładne odtworzenie przepisów.
Przydatną funkcją kuchennej wagi cyfrowej jest możliwość tarowania lub zerowania odczytu. Ta funkcja pozwala zmierzyć kilka składników w tym samym pojemniku. Podczas tarowania waga bierze pod uwagę to, co już tam jest, aby nic nie ważyła i waży tylko to, co zostało dodane. Jeśli masz 5 gramów soli na wadze i wytarujesz ją, odczyt wyniesie 0. Następnie możesz łatwo dodać 3,5 grama pieprzu, zamiast pamiętać, że chociaż przepis mówi, że 3,5 grama, faktycznie musisz odczytać 8,5 gramów na skali.
Wreszcie, będziesz potrzebować wagi cyfrowej, która wykorzystuje jednostki, które znasz najlepiej, a nawet lepiej, takiej, która pozwala na użycie wielu różnych jednostek. Jeśli twój przepis wymaga gramów, a Twoja skala mierzy tylko w uncjach, będziesz mieć dużo matematyki do zrobienia. Pamiętaj o tych wszystkich rzeczach, a na pewno znajdziesz odpowiednią dla siebie skalę cyfrową. Cena i wygląd są oczywiście czynnikami, ale uzyskanie wszystkich potrzebnych funkcji jest warte dodatkowych pieniędzy.