Como escolho o melhor software de custo de comida?
O software de custo de alimentos é uma maneira de restaurantes, grandes e pequenos, para ajudar a reduzir o custo de alimentos e suprimentos. Isso é feito através de uma variedade de métodos, como padronização de receitas e quantidades e acompanhamento de inventário e pedidos. Outra maneira como o software de custo de alimentos reduz o custo é descobrir se estiver ocorrendo exageramento ou roubo dentro do restaurante. O melhor software de custo de alimentos terá todas essas características para impedir que o restaurante fale e ajudará a obter um lucro maior. Isso ajuda a calcular os custos de pedidos e ajuda a detectar se os chefs ou outros funcionários estão usando muito ingrediente específico ou roubando alimentos. Cada restaurante tem uma quantidade diferente de itens em seu menu. Isso significa que o software deve ter espaço para se expandir para se encaixar em qualquer número de itens, para que o proprietário do restaurante possa adicionar novos itens em sua lisuRe.
O software de custo de alimentos também auxilia no inventário e pedidos. Quando o software é solicitado, o gerente deve inserir a quantidade total de inventário e a quantidade ideal de inventário para que o software possa alertar os gerentes quando chegar a hora de solicitar mais suprimentos. O software também deve permitir que o gerente entre no preço atual do pedido, para que o software possa acompanhar quanto o restaurante está gastando. Ao manter um inventário, o software de custo de alimentos garante que o gerente nunca solicite mais ingredientes do que o necessário e também garante erros dispendiosos, como não solicitar os ingredientes necessários, são evitados.
Embora nenhum gerente de restaurante queira pensar nisso, roubo e portão são duas maneiras pelas quais um restaurante pode perder dinheiro. O software de custo de alimentos detecta isso comparando a quantidade real de inventário com a quantidade de inventário que deve estar no restaurante. Um ligeiramente menorO inventário geralmente não causará muito alarme, mas, se vários casos ou caixas estiverem faltando, o software de alimentos deve alertar imediatamente o usuário de que há um problema. Isso permite que o gerente do restaurante analise o problema e execute uma ação apropriada, se necessário.
Além de ter essas características, outro elemento essencial de um software de boa alimento é uma interface fácil de seguir. A maioria desse software possui uma interface semelhante a uma planilha que permite que os gerentes digam rapidamente ingredientes, inventário, itens de menu e outras necessidades. Sistemas complexos tornarão mais difícil para o gerente economizar com precisão dinheiro e pode acabar perdendo tempo e produzindo resultados imprecisos.